对于海蟹来说，巴掌大小不算大个头，不说帝王蟹蜘蛛蟹那些狠角色，就说中国海洋常见的梭子蟹，成年后就比成人巴掌还大。

但敖沐阳现在看到的海蟹在它们的种类里却是大个头了，这种螃蟹长得特别强壮，头胸甲整体呈现横卵圆形，甲壳厚实坚硬，上面凹凸不平，螯足粗壮，举起来后跟两把老虎钳似的。

相比普通螃蟹，它们背壳带有罕见的紫红色，特别是腹部和腿缘的红色更加明显，正是著名的海珍赤甲红蟹。

将军跟着跳入水里游泳，看到敖沐阳掀开海藻，它便配合的一头扎了下去，很快发现了两只大螃蟹。

见此，它粗大的尾巴摇摆，改变航向从后面去接近大螃蟹，趁着一只大螃蟹注意力在敖沐阳身上的时候，猛地一探头张开嘴从后面叼住了它。

大螃蟹疯狂的挥舞大螯，好像黑旋风李逵挥舞两把战斧，气势咄咄，煞气逼人。

但它只能装装样子，将军从后面咬住了它，这是它的七寸所在，螃蟹无法回身攻击，而且金短毛就像大多数中华田园犬一样，它们长了个细长的嘴巴，受力面积小，更是不好攻击。

将军浮出水面，耀武扬威的叼着螃蟹绕着敖沐阳游动。

敖沐阳招招手笑道：“拿过来，待会给你香肠吃。”

落到他手里后，这螃蟹依然凶悍无比，大螯‘咔嚓咔嚓’的不断张开闭合，嘴巴往外吐着白沫，看起来要抓狂了。

敖沐阳看了看它的甲壳，壳上有青白色花纹，这是一个标志，说明出了它的具体身份。

赤甲红是海蟹中一个总类，它包括多个品种，紫壳蟹、绿盖蟹、花盖蟹，而这个就是花盖蟹。

三个品种中，紫壳蟹最是珍稀罕见，也最是膘肥肉满，它们最大一个能长到两斤重，而这样一个两斤重的螃蟹在酒店可以卖到两千块！

花盖蟹没有这么珍稀，但也绝对是好螃蟹，所有的赤甲红都是好螃蟹，营养丰富、肉质细嫩、肥硕鲜美，是一种高级调味品和滋补品。

而且，相对其他螃蟹，赤甲红还有一个特大优点，那就是它一年到头都有蟹膏蟹黄。

敖沐阳手里的大螃蟹腹部生殖腺是鼓鼓囊囊的半圆形，这证明它是个母螃蟹，还是个即将临产的准妈妈。