天井扫到第三遍，青石板上已经没有东西可扫了。

曼丽还是扫。扫帚是房东老太太的，竹枝的，秃了一半。她从东头扫到西头，再从西头扫回来，石板缝里一星土也扫出来，扫成一小撮，拿簸箕撮走。撮走了，又回头看那一块地。

石板一共十六块，她数过。四四方方，一边四块，当中那一块有一道裂，裂缝里长着一线青苔。

“太太，扫三遍了。”老太太在正房门槛上坐着，择菜，“石头又不长毛。”

“我看着舒服。”

“舒服就扫。多大事啊。”

老太太姓栗，七十上下，耳朵灵，腿脚也灵。码头上拉住曼丽的就是她，一句“带天井”，把陆家两口子从下关拉到了门东。房子在三条营，老宅一进，正房她自家住，东厢三间空着，租出去。天井是两家合用的。房钱按月，老太太不收票子，收米，她说票子今天一个数明天一个数，米不会变。

三条营是一条窄巷，青砖墙，墙头长草。巷口出去就是城墙，一堵灰黑的大墙横在南边，早上太阳从墙那头上来，先照墙头，再照巷子。巷子里有鸭子店，有豆腐坊，天不亮就有人挑担子进来卖菜，扁担在石板上一磕一磕。秦淮河在北边不远，风从那边过来带一点水味，老太太说夏天更重，闻惯了就好。

三间厢房，一间睡，一间堆箱子，一间曼丽定了做灶间。灶是老太太原先的，砌在厢房山墙下头，一格。曼丽看了一眼，没讲两格灶的话。

盐水鸭是这天午后学的。

老太太说南京人不兴自家做，街口鸭子店斩半只回来就是。曼丽不肯。她说吃了四年辣，到了南京要吃一样南京的，自家做。

“做鸭子头一样是炒盐。”老太太说，“粗盐，花椒，干锅，小火，炒到盐发黄，花椒出香。”

曼丽炒。锅是新买的，火是柴火。炒了一刻钟，盐没黄，黑了。花椒炸了一屋子。老太太在门槛外头咳嗽。

“火大了。”

“重庆的柴不是这样烧的。”

“南京的柴也不是这样烧的。”老太太说，“倒掉，再炒。多大事啊。”

“多大事啊。”曼丽跟着讲了一遍。她的舌头还是上海的，四个字讲出来，前两个像南京，后两个像重庆。老太太笑了，说再讲一遍。她又讲了一遍，还是那样。

第二锅炒黄了。鸭子抹了盐，搁在钵里压上石头，老太太说要腌两个时辰，再吊起来晾。曼丽把鸭子挂在天井檐下，一根麻绳，鸭脖子朝下。挂完，她退了两步看，又往旁边挪了半尺。

檐下还挂着一样东西。

那一盏桐油灯，黑陶的，灯座一道磕痕。船上她说过南京有电灯，这一盏用不上。到了门东第二天，她拿一根铁丝把它挂在了檐下，挂在鸭子的旁边。灯里加了油，捻子剪过。晚上厢房里点电灯，天井里点它。

“灯不是要换一盏？”陆行舟头一晚问过。

“天井里没电灯。”她说，“你自家讲的。”

老太太看过那盏灯，说门东家家原先都点这个，电线是这两年才拉的，拉到巷口就不往里拉了。她说这话的时候把灯座那道磕痕摸了一下，说黑陶的好，摔了不裂。

鸭血汤是老太太教的另一样。鸭血在鸭子店买，一大块，颤颤的。切成骨牌大，清水里汆，汆到浮起来，加鸭肠鸭肝，一撮胡椒，一撮盐。老太太说汤要清，清得见碗底。

曼丽的汤不清。她盐搁重了，又添水，添了水又淡，再搁盐。三来二去，一锅汤成了半锅盐水。

“阿要辣油啊？”老太太问。

“要。”