第一百三一章/2022.10.4
一张、两张、三张……
与馒头同源的蒸饼被高长松刻意压成扁而厚实的形状,一张张垒在盘子上,仿佛加大号的松饼,高长松一点也不手软地叠了十来张,像一座巍峨的小山。
唐朝流行的是分餐制,每人面前都有一张小案,钟离珺的案实在拥挤,他的蒸饼、卤肉都是加大份,高长松注意膳食均衡,于是每人都有份盐水煮白菜与咸菜。
高香兰都忍不住往钟离珺那瞟,不是没见过修道者,这么能吃的真是头一次见。
这些视线无法干扰钟离珺,他吃饭时极有修道者特征——心无旁骛,两只眼睛都不怎么往外看的,全副心神都集中在卤肉与蒸饼上。
这专心致志的吃饭vlog,将周围人一同感染了,过过苦日子的高家三姐妹没一个浪费粮食的,哪怕噎到撑到,都得把饼吃完。
可富裕日子过多了,那本觉得美味的蒸饼也变得平平无奇,这就像人天天吃大白米饭,却很少觉得白米美味至极一个道理。
为何喜欢高长松鼓捣出的新花样?还不是因为新奇、好吃?
再说这卤肉,好吃是好吃,可先前因太过美味连吃了一旬,再吃就不行了,说白了就是吃腻了。
今儿看见卤肉,说高兴也高兴,可想到先前的连吃,嘴角就撇下去了。
不是不爱这味道,是真吃太多了。
但你看钟离珺的表情,看他紧盯着卤肉不错眼的神态,看他极力憋着哼哼,却享受其中的模样,还以为这是什么不世出的美味呢。
高长松看他下饭,看着看着,一张饼就吃完了,其他三小孩也是,案上的菜被一扫而空。
钟离珺吃饭的姿势还挺优雅,速度虽快却绝不风卷残云,当他吃完时,高长松他们已经落筷子好一会儿了。
高长松看三妹妹一副没吃够的模样,怕她们积食,就去蒸了三个紫梨打牙祭。
他自己生啃梨子,咯吱咯吱,老脆了!
跟先代相比,唐真不怎么缺水果,最多就是种类单一,运送价格高。
其中最有名的不外乎是“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的荔枝。
这水果,远在乌斯藏的高长松是享受不起的,除非他愿意从商城兑换。
那他平时能接触到的水果有哪些呢?
首先是楂、梨、杏、梅。杜甫在《竖子至》中留下这样一句诗:“楂梨且缀碧,梅杏半传黄。”
就一段,却提到了四种水果,这还是住在茅屋中的贫穷杜甫写出来的,可见在唐代,这四种水果是比较常见,能够走进万千百姓家的。
别的不说,就梨子,在乌斯藏卖得都很便宜。它是唐代北方的大宗水果,哪怕是河西走廊地区,都种植了大片的梨树,你看那“千树万树梨花开”的诗句就知道,梨树已形成了果园经济,从不落单种。
高长松买来的紫梨,是这年头比较常见的品种,体型大、甜脆爽口,听老农说种起来也简单,这梨苗适应性特别强。
咱再看吃法,这就跟现代不同了,这年头流行吃蒸梨,这种吃法十分洋气,听说还是从长安传来的,你想干啃也不是不行,就是很土老帽。
高长松不大在意这事,但高香兰她们还是比较从众的,觉得蒸着吃更有牌面,高长松让她们啃,还有些抗拒。
高长松想到冰糖雪梨不也是蒸煮的?这么吃还有清火降温、润肺止痰之功效,也就随她们了。
除了梨之外,还有益州盛产的柑橘,也是常在他家桌面上出现的水果,暂先按下不表。
干完饭后钟离珺放下筷子,高长松赶忙给他塞了个脆梨。