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“姐夫看你说的,我姐回来我们才是应该感激。放心吧,我们酱肉生意最近老好了,我姐很快就能成小富婆的。”

按照现在每天赵一虎那边固定能收入五六千,再加上自家出去卖点散货也能赚个一两千的,纯利润至少一半以上,也就是三四千块。

为了避免以后因为金钱产生纠纷,张玉萍和张玉薇姐妹俩一开始就表示每月给三千块当工资就可以了。

至于张长贵夫妻,那更是表示不需要工资。

张玉鹤哪里肯干,真要这么算,岂不是爹妈和姐姐们都给他打工了?

第37章 3737酱肉大饼南瓜粥

37酱肉大饼南瓜粥

按照现在的状态, 张家每天最少有六千的收入, 因为味道独特定价高, 成本只有售价的三分之一不到, 拿酱肉来说,赵一虎给的价格是五十五一斤, 比张家去集市上自己卖还贵一些,毕竟在大饭店里销售的东西不管是肉质还是味道、卖相都要求更高一些。

这一斤猪肉现在还不到十块钱,虽然说做成酱肉后会缩水不少,可张玉鹤核算过,一斤的成本也不过十五六块,除去调料和柴火费用, 一斤也能赚三十多。

不过为了掩饰犀浦草的来历,张玉鹤将犀浦草说的很是珍贵,核算成本的时候也只算着一斤能赚二十多块。

可即便如此,一天五十斤的酱肉,也是上千块的纯利润, 再加上酱鸡、下水、各种卤菜, 这些东西利润也不低。一斤三块的海带,卖出去时候就是八块,一斤纯赚五块钱。其他的卤菜则赚的更多。