费老爷子都没来得及拦,他已经一溜烟窜进楚柒厨房去了,还拍着胸口一脸劫后余生,“楚柒你弄那么多书干嘛?看着都头皮发麻。”
这个问题楚柒也想问问小姜那位老板。
不过她没人盯着,可以不看~
楚柒笑盈盈把大蒜递给费八宝,“不是来给我帮忙吗?帮我捣点蒜泥,上午弄的都用完了。”
坨坨肉的调味料很简单,主要就是蒜泥水。
它的烹饪方式也不复杂,煮就完事了。只是要控制好火候,煮的时间不够,肉不熟;煮得时间太长,肉又棉了不好吃。
楚柒看看锅里的肉,见熟至微有红丝,捞出来放在竹簸箕里。
接着洒上精盐,颠簸簸箕让盐均匀地沾在肉块上。
费八宝探头看了眼,“这就完了?”
楚柒点头,“等里面的汤水滴干净,不冷不热的时候就能吃了。”
这大概是费八宝见楚柒做过最简单的菜了,“这么做,能好吃吗?”
“怎么就不好吃了?”
还没等楚柒回答,旁边翘首以盼的顾客已经先开了口,“小老板店里东西就没有不好吃的,要不是上一锅卖没了,我第二份都吃完了。”
居然还是个挺娇小的白皮肤妹子。
在费八宝印象里,这种妹子一般都吃得不多,尤其不可能吃这么大块的肉。
是对方天赋异禀,还是楚柒手艺太棒?
事实证明,换他吃,他也天赋异禀= =。
楚柒的坨坨肉和东坡肉一样的大小,却因为是仔猪的原因,肉质更加鲜嫩。