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清者自清,浊者自浊,就算现在如何,将来有苏墨辰一站出来,自然全部流言蜚语都烟消云散。

有了苏墨辰在后面撑腰,叶晓峰自然是毫无畏惧了。

吩咐伙计们通知几个供货的掌柜,东西备齐,三天后开张。

虽然说是三天后才开张,但是这几天不但买卖不能停,反而要加大,而且从明天开始就要开始加早点。

早点是叶晓峰的一大卖点,他就是靠着早点才有了现在的一切的。

之前那些天,他一直让伙计在酒楼前面卖些豆腐和卤菜之类的,因为味道好,价钱便宜,名声倒是打出去了,何况这么大的一座酒楼,不少人本就注意到了。

不过虽然是明天才卖早点,宣传却要从今天开始,叶晓峰让账房先生写了个大大的牌子,支在熟食摊子旁边,除了写出明天要开始卖早点之外,这品种和价码也是写的清清楚楚一目了然。

镇子上的人日子比村子里过的好多了,虽然村子里也有不少的地主富户,但是镇子上有闲钱的人则更多,看这些天每天的熟食销量就知道了。

叶晓峰整只进生猪,有王屠帮着宰杀,合着价格只要之前的三分。成本降了,售价自然也便宜,虽然卤成熟食这份量就要轻一下,但是就算加上盈利,这一斤的价格比生猪肉也贵不了几成。

生熟之分,让人们轻易选择了熟食,何况这熟食的味道也是独一无二的好。

再有一点,就是叶晓峰暗地里雇人去宣传的缘故了。

叶晓峰身为青山派的内门弟子,本就是让普通凡人羡慕不已,再刻意将他小食师的名头传出去,顿时让他身价倍增,更有人隐隐地认为,叶晓峰家的东西,跟仙家有关。

不管怎么说,这人与人相互一传,叶晓峰和他的酒楼算是大大的有名气了。听说他这里要开始有早点卖,不少人都憋着第二天一定要去尝尝。更有人听说他在村子里卖下水起的家,对这些从来不吃的东西好奇不已。

虽然说他们从来不吃,但是叶晓峰是谁?是青山派的弟子,还是小食师!

村中人或许不知道食师,但是镇子上城里边,很多人都是知道的,尤其很多大馆子的大厨,都是东家高价聘来的,不为别的,就为他们这些人都曾经拜过食师为师,虽然这些人不能承袭衣钵,不算是正式的弟子,但是手艺却是好的。何况叶晓峰这种有食师名头的人,自然更让人惊叹不已。

自然,食师都能吃的东西,他们更没有什么好挑剔的,能吃上一口都是荣幸。

叶晓峰大概自己都没想到,他当初随便编出来的一个老爷爷,竟然会给他带来这么大的便利。

不管怎么说,酒楼这早点是顺利开起来了,而且不是这三天,是以后的每一天。

后厨锅灶上一溜的锅,里面各种的大米粥、小米粥、八宝粥,此外还有一些咸粥,比如猪肝菠菜粥、骨汤粥、肉末粥等。再加上豆浆和豆腐脑,足以应付各种口味的食客。

不光是粥汤之类,这干货自然也是有的。

小笼包子、烧饼、肉夹馍、酱肉卷饼,不说应有尽有,也绝对是别家吃不到的美味。

这镇子和村里不一样,村子里起早下地干活,傍到太阳高了,也就回家吃饭了。吃过饭睡上一觉,等到下半晌再去干点什么,晚上再吃一顿,一天两顿足以。

可是这镇子上则不一样。不少人起早贪黑的讨生活,很多买卖家也是很早就起来开张,行商走卒的就更是多不胜数。这些人自然不会等日头出来生意正好的时候回家去吃饭,只能是自己带着点吃食垫垫。

吃食无非是饼子之类的,再就近找人家要碗开水,也就罢了。

为了省钱自然可以,可是一些赚钱的商人自然就不会如此了,找个馆子酒楼的,吃上一些。过去这镇子上也有不少做早点生意的,卖的无非还是写饼子之类的,再加上碗热汤,或者干脆就是买面。

酒楼的前身,那位冯掌柜的开的大车店就是做的这个买卖。虽然是大车店,让来往的客人存放牲口车辆,但是也是店面,里面卖些粥饼汤面,只是味道实在一般,才吃的人少,停牲口车的人多。

这买卖本来就有,只是现在让叶晓峰做的大了,做的更到位了。三天下来,不光食客们满意,就连叶晓峰也十分满意。这钱赚的可是比在镇子上多多了。

开始那些行商走卒看到这么大的酒楼根本不敢进,后来还是看到外面那个大大的牌子,上面绝对平民的价位,再加上伙计丝毫没有势利眼的热情相邀,这些人才走了进去。

不过很快这些人就成了早点铺子的主力。虽然有些早点确实吃不起,但是来一碗热粥,加一个烧饼,或者是来个酱肉卷饼,配上一碗豆浆,足可以撑到中午,比他们自己带干饼子可是强多了。