观澜：“这是？”

容礼清清嗓子, 解释：“这段时间，我留意到每天都有很多食客因为来得太晚，餐馆已经满了, 他们没有座位，只好去附近其他地方吃饭。”

别说“打包带走”这种话。食客们过来就是为了蹭不知道是否存在的“分化辐射”, 他们当然恨不得在餐馆里待得越久越好。要是“潮声餐馆”实在没有地方，人们就只能退而求其次, 选楼上楼下开的另外饭店。

观澜慢慢“嗯”了声，看容礼的眼神依然十分微妙。

容礼继续说：“同时，因为很多食客进来之后就不愿意走, 这里的翻台率很低。很多人只点一份炒饭，就能在位置上坐整整一个上午。”

讲话的时候, 青年的神色颇为严肃。

他花了一点时间来描述餐馆的状况, 然后总结：“提高翻台率和菜品单价, 就可以让更多客人来。”相应的, 作为餐馆老板的观澜也能赚到更多钱财, “不过，光是提高菜价很容易带来麻烦。所以，如果采纳这份方案的话，后面的菜色变化才是重点。”

因这句话, 观澜低下头, 把临时装订出来的小册子翻到后半部分。

小册子的纸页呈现出一种奇怪、脆弱的灰。用手指摩挲一下，甚至能蹭下来很多碎屑。

这算是外城纸张最常见的状态。当下时代，资源是用有点少一点的东西, 所以任何能够被重复利用的东西都得到了最大限度的回收。观澜手上的册子就经历了几十、上百次“回收重制”, 而在他看完容礼的策划之后, 这本册子也要经历同样的命运。

他粗略看了几眼后半部分的内容, 就把册子交给越无虞。

容礼已经知道，负责餐馆内大多经营细节的是这个子更高，年纪更轻的青年。他的目光跟着转过去，看着册子在越无虞手里“哗啦啦”地作响，纸屑落在空中……而后，越无虞抬头，露出一个客气礼貌的笑容，说：“很不错的想法。”