第1311章:油(为走猫步的老虎加更23/54)

你想想这个数字背后是什么。

不过,这些和两位老太太似乎没有关系。

不就是较真吗?

陈沧忍不住笑了笑,内心有了打算,在较真方面他还没怕过谁!

“您平时用什么油?”陈沧笑着问道。

“精致调和油!”大妈傲娇说道。

陈沧笑了笑:“最新研究表明,与不适用精致调和油的人群相比,使用精制调和植物油的人群的2型糖尿病的患病风险增加了42%!”

一句话,让大妈脸色一变!

她还想继续狡辩,但是陈沧根本不给他机会。

“猪油是32%、花生油是36%!这些都是最新的适应营养发展研究所的结论!”

“所以,我给您的建议是,回家尽可能使用大豆油来炒菜,每天一汤勺的大豆油代替那些油的话,还可以降低3%2型糖尿病的风险。”

果不其然!

陈沧这一番有理有据,带着数据,带着论文,夹着着专业词汇和逼格的一番话,把周围的众人都说傻眼了!

刚才那个狡辩的大妈更是哑口无言看着这一幕,迟迟说不上话来。

毕竟,行家一出手,就知道有没有!

相比那些民科,陈沧这可是专业的医生,更加让人信服。

这位大妈的对手忍不住说道:“医生,橄榄油是不是好啊,我看国外人家都用橄榄油!”

陈沧忍不住摇了摇头:“橄榄油?难道你不觉得呛吗?”

“最新研究发现,在整个烹饪过程中,橄榄油产生的细小颗粒物也就是pm浓度是最高的,而且,使用多径科里测定模型,结果显示他的沉淀率高达26.2%,所以,使用橄榄油烹饪并不是明智的选择!反而会增加各种呼吸道疾病的发生。”

这边大妈听见之后,顿时也是脸红起来:“可是……我看国外都用橄榄油啊!”

周围原本凑热闹的众人这个时候也围了过来!

毕竟今天这个吵架可是涨了见识了。

没想到食用油也有这么大的讲究。

而两位大妈这一刻是真的服气了。

毕竟还是第一次见人能把这些东西讲的这么透彻。

怀疑?

不可能的!

这么专业,就连一旁的张医生也是目瞪口呆了。

护士站前面的小护士更是满眼小星星的看着陈沧,似乎有着说不出来的崇拜。