就在沈瑞与寿哥还在迟疑时，高文虎已经用筷子夹着汤碗里的干货吃起来了。

黑黑的毛肚，红红的羊肺，酱色的羊肝，泛着白油的羊肠，加上这扑鼻而来的腥膻味，看得沈瑞心里直翻腾。

身为屠夫之子，本不当馋肉才是，高文虎却如此，方才高娘子的衣服上也带了补丁，可见家计真的是艰难。

从他方才的话看，应该是早年给老人看病或是发送老人时借了外债，如今还没还清。

难得在如此情况下，高文虎却有善心关照“小乞丐”，虽不知因何而缘起，不过可见是一份善缘。

宫廷里出来的人精子，浑身都是心眼，看着人的眼神都带了防备。只有高文虎这憨厚的姓子，才能让人放下戒备之心。

寿哥察觉出来沈瑞看他，抬起头来，挑了挑眉，手上却是没闲着，眼见着将汤碗往桌子边挪动。

可见他也是无法用这汤的，又无法直接开口说，便想到了“迂回之道”。

沈瑞看了，觉得好笑，但总不能看着寿哥真的将这一海碗汤摔到地上。大家都坐在八仙桌前，汤汁四溅的，说不得就要“殃及池鱼”。

于是，沈瑞便扬声招呼伙计过来，道：“小二哥，能不能帮忙借个汤罐食盒之类的？我想将羊汤带家去。”

小二犹豫道：“倒是有装汤的瓷罐。不过是掌柜家自用的……”

沈瑞从荷包里摸出半把钱，塞进那小二手中。因有桌子做遮挡，倒是无人看见。

小二拢了袖口，面上立时热络起来：“不过小哥既开了口，我就与掌柜商量去……”

沈瑞这“神来之笔”，使寿哥住了手，看着沈瑞若有所思。

高文虎也撂下汤碗，这才发现沈瑞与寿哥两个一口没喝：“沈大哥、寿哥你们怎么不喝汤？”

寿哥并不作答，只看向沈瑞。

沈瑞腼腆一笑，道：“现下节气变化，我娘胃口不好，我见了这好东西，就想要带回家去让我娘尝尝鲜……”

高文虎闻言，看了自己眼前下去了半碗羊杂汤，不由涨红了脸，小声道：“沈大哥真好，想的也周全，我是混帐东西，有了好吃的都没想起我爹我娘来……”

寿哥眼睛一眨，忙将汤碗往高文虎方向推了推，道：“我们都是当小的，这样好吃食正当先孝敬长辈。高大哥，左右这里离胡同口不远，你快趁着热将这碗羊汤给婶子送家去……”

高文虎忙摆手道：“不行不行，那是我请你吃的，怎么能拿家去？”

寿哥摸着肚子道：“我方才吃了蛋茶，又吃了四块点心，怎么能吃得了这么一碗羊汤？还是高大哥拿去给婶子……我……我喝高大哥剩下的半碗……”

高文虎却还是不肯，寿哥没法子，只好咬着后槽牙给沈瑞使眼色。

沈瑞不好再看戏，开口劝道：“方才听婶子咳了好几声，像是春曰咳的模样，羊汤润肺，婶子用了也能补补……文虎就依了寿哥吧，你若是不应，他心里也不安生，以后怕是不好意思再吃你的了……”

寿哥在旁，小鸡叨米似的点头不已。

高文虎迟疑了一下：“那……那我给娘送去？”

寿哥连忙道：“快去，快去，一会儿汤凉了就不好喝了……”

高文虎便起身，端着寿哥那碗没动的汤大踏步出了汤铺。

这会儿功夫，伙计提了一个瓷罐过来：“小哥，您瞧着用这个装中不？”

脏器菜肴沈家的食谱上就没有，想来大老爷与徐氏也不会吃，沈瑞也不想真的只装一罐羊杂汤回去，正巧看到旁边桌子上的客人面前冷盘，便道：“你们这里的羊头肉怎么卖？”

“二十文一盘。”伙计道。

沈瑞道：“来二斤打包，一会儿带走……”

伙计听了，有些糊涂：“小哥方才不是要装汤么？”

沈瑞便道：“两个都要……”说罢，从荷包里摸出一块碎银子，递到伙计手中。

伙计接了银子，满脸带笑地去了。

寿哥挑了挑嘴角道：“你倒是‘孝顺’？”

沈瑞没有提议让寿哥也买点羊头肉外卖之类的话，宫廷里的外食哪里是好进的，说不得就犯了忌讳，便指了指那半碗羊汤道：“寿哥快喝汤吧，趁热喝……”

寿哥眉毛立时立起来，看着那半碗汤如看仇人似的看了一眼，转向沈瑞时面上又露出几分不忿：“独乐乐不如众乐乐，怎么好我吃独食，沈大哥才是今曰的主客，怎么能落下，还是大家分着吃是正经？”

沈瑞微笑道：“我会与文虎说，自己不惯与人分食，倒是寿哥，要是再不想办法，等文虎回来怕是‘盛情难却’……”

寿哥看着那半碗汤运了几口气，回头对门外喊道：“纪五，快来！”

话音刚落，就有个穿着短打扮相的精壮青年从门口进来，扫了沈瑞一眼，随即站在寿哥旁边。

寿命指着那半碗汤，满脸嫌弃道：“赶紧喝了！”

那精壮青年也不废话，立时从命，举了汤碗吞了几大口。不过因碗底有不少干货，倒是没有喝干净。

寿哥犹豫了一下，本想打发这精壮青年下去，不过想了想高文虎的实在，就递上筷子。

那精壮青年撂下汤碗，双手接了，几筷子将那些心肝肚肺之类的东西也吃了。

寿哥这才长长地松了一口气，打发那精壮青年出去。

伙计提溜两片羊头肉过来，道：“小哥，这一整只羊头肉是一斤半上下，二斤的话，就要添上一小片，您看哪里下刀？”

沈瑞方才进来前，在外头挂着的幌子上看到回文。

这是一家清真羊汤店。

虽说屋子里都是腥膻味，可看着窗明几净，桌椅也擦拭的干净。

眼前这水煮羊汤肉看着也洁白干净，沈瑞想了想家里的人，就道：“不用切了，就来整只的吧，来上两只……”

伙计应了一声，拿下去用黄纸包了，捆好了递上来，羊汤也装到瓷罐里，又捧了一把钱过来：“小哥，承惠一百八十文，方才收了您三钱银子，这里还剩下一百二十文……”

沈瑞只拿了那一串钱道：“谢谢小二哥，汤罐明儿打发人送回来……”