姜妤:……亲哥你是不是忘记了什么?
虽然被自家亲哥遗忘了,作为一个好妹妹,姜妤还是要给亲爱的哥哥做夜宵的——只不过从专门给他做一会,变成了到时候分他一小碗。
挑选了一下厨房里的食材,想了想都这个时间点了,姜妤觉得还是做一点好消化的,煮个粥吧!
上好的东北大米稍微淘一下之后沥干,倒入少许油和盐搅拌均匀,腌制一会儿——这样之后煮出来的粥更容易开花,吃起来也更加顺滑。
姜妤准备按照艇仔粥的做法来做这锅粥。
找了找厨房里能加入的食材,新鲜的河虾、瑶柱、鱿鱼……姜妤还发现有几个鱼缸里养着各种常见的食用鱼类。
——这里是供参赛者练习用的厨房,厨房里的食材是可以随意取用的,只要不浪费就可以了。
姜妤干脆利落的伸手,从鱼缸里抓了一条鲈鱼,然后喊着凑在林南山旁边的姜明过来,“哥,快过来帮我杀鱼!”
“哦,马上来!”
姜明这才想起来自己是要吃小妹做的宵夜的,巴巴的凑过来,“妹啊,你准备做点什么?”
姜妤指了指桌上的鱼,“你先把鱼杀了,清理干净。晚上要吃点好消化的,我准备煮个粥。”
这么多年下来,姜明虽然不做菜,但是在“吃”这一点上是相当的敏锐的。扫了一眼姜妤准备的食材,他就心里有数了。
“行吧!你哥我虽然不会做菜,但是这么多年给咱爸还有咱爷爷打下手,也不是白练的。”姜明撩起了袖子,第一时间拿刀在鱼脑袋上敲了一下,把鱼给敲晕了。
对于亲哥打下手的能力,姜妤倒是放心的。把鱼交给他之后,姜妤也可以把其他食材切丝的切丝,切块的切块。