姜妤和谭初夏处理这些水果。

何师傅说过,他那道青酥苹果卷，里面的酱汁是一个关键点。

虽然还不知道所谓的“外国友人带来的香料”是什么，但这残缺版的混合果酱做出来之后,味道就已经很不错了。

姜妤和谭初夏盯着锅里面已经呈现出漂亮的浅绿色的酱汁。

面，是谭初夏揉的。

虽然她擅长中式面点，但是既然知道了是用苹果派的做法做的青酥苹果卷，谭初夏只需要稍稍想想，就能想到该怎么做。

面皮擀成长长的扁扁的一块，将熬制好的酱汁还有新鲜的苹果块放上去,卷一卷,然后两边的面皮压扁形成一个密封的中间圆两边扁的圆筒状。

如此这般的包上三四十个，然后在外面刷上一层油,就可以放入烤箱加热了。

透过烤箱的玻璃，她们可以看到里面原本白色的面皮开始逐渐的发生变化,变成了漂亮的金黄色,中间微微鼓起有几个，估计是里面东西塞多了,直接裂开来了。

谭初夏不由的皱了皱眉头,“看起来还得多是做几次才能掌握好比例。”

姜妤道，“第一次能做成这样已经很不错了,你闻闻看香味，好浓郁的苹果香呢！”

该说不愧是a级菜谱吗？

即使是残缺的配方,做出来的香味就已经相当的吸引人了。

除了姜妤和谭初夏紧紧的盯着烤箱内部的变化,厨房门口也有不少人围着。

谭初夏订的酒店标准间没有厨房,她们俩是去买了食材之后找了楼下酒店借的厨房。