先大火煮开，然后小火慢炖。

让肉一点点的收汁。

最后再也干锅烘干，撒上香料。

手撕猪肉干就出锅了。

谢砚买了十来斤的猪肉，叶芸全部给做成了猪肉干，包上油纸足足放了一小筐。

叶芸还用碗盛了两小碗出来，一碗留在自己家给两个孩子吃，另外一份送给虎子家。

叶芸端着一碗肉干送过去，这次张绣好说歹说就是不收，说自己家不能总是占叶芸的便宜。

这肉这么贵的东西，不能要。

叶芸没有办法，最后好歹劝说着张绣留下了一小半。

剩下的叶芸又端了回去。

谢砚看着叶芸端回去的东西倒是不怎么诧异，只是想了想道：“碰巧给一顿就行了，多了，张嫂子他们肯定不好意思。”

叶芸点头“嗯，我知道了。”

谢砚说完又怕她多想，赶紧转移话题道：“晚上我们吃什么？”

叶芸想了想道：“还是吃饺子吧，之前都说好了。”

听她说还是吃饺子，谢砚有些诧异得看了她一眼。他以为叶芸因为自己娘家的事，肯定多少得伤心一下，现在看来倒是没有。

说包饺子，叶芸就开始撸起袖子剁馅。

可她胳膊之前被郑梅狠狠掐了好几把，一使力气，就疼得厉害。

所以这剁的就断断续续的，时不时的就停下来。摸摸自己被掐的地方，然后再龇牙咧嘴的继续。

她摸第三下的时候，谢砚出现在了厨房门口。

默不作声的走到她旁边，抽掉她手里的刀“我来！”

谢砚突然出现吓了叶芸一跳“你怎么……”