以后他有许多事情要做，苏家赘婿的身份，天然便有限制，许多事情不好直接出面，有必要培养一个势力，帮他做一些事情，为将来未雨绸缪。

竹记，也可以说他故意培养起来的势力之一。

不过，初期资本积累总是缓慢的，特别是竹记这种小本生意，靠竹记自己赚钱，积攒资本，发展壮大，需要的时间太长。

只要根基打好，规章制度和各种流程制定完善，稍微加速一下发展也是可以的。

为此，李牧拿了两千两银子投入到竹记，不是不能投入更多，只是竹记的根基尚浅，多了等于拔苗助长，少了竹记的发展速度受影响。

李牧本以为聂云竹不会轻易接受，聂云竹倒并未客气，似乎还嫌弃竹记发展的不够快，几乎把所有的精力都用到竹记上。

李牧设计的那种餐车，一次性订购了三十辆，仅此一项就花了五百余两银子。

另外，未来规模扩大，一些食材的处理，放在她们住的小楼就不合适了，再说她们两个也忙不过来。

于是，又在不远的地方，拿下了一套两进的民居，花钱改造了一下，以后各种食材的就放在这里处理。

随后就是招人，无论是餐车，还是食材加工，都需要经过一定的培训，才能上手。

刚好天寒地冻，许多人没了生计，招人也特别容易，精挑细选了八十多人，趁年前这点空闲培养出来，等年后餐车制作出来，就能大规模出摊了。

自然，李牧也明白，靠这种小吃摊，发展不了多大规模，也挣不了大钱，不过用来锻炼队伍，打基础，也算不错的方式。

……

另一边，即便他躲清闲，随着年节越来越近，有些场合也是躲不开的。

比如，趁着年节聚在一起，和苏檀儿一起拜访苏家的亲朋好友。

这些事情，他和苏檀儿结婚时就应该做了。

不过，那时苏檀儿对于苏老太公安排的婚姻有些排斥，结婚当天就去外地处理事情去了，拜访亲友这一流程自然没有进行，现在算是补上。