原来是厨子要做酸菜鱼,只是鱼片还没腌过就叫人用热水泡了,殿下饮□□细,这等坏口感的鱼片算是废了,但早间送来的云纹石斑鱼只一尾,若要换掉菜谱,还得去报给掌事。
可掌事一日都在忙,见人还得排队,实在耽误工夫。
听管事说要等,罗厨子摊手,无奈道:“要等到什么时候?”
“不知道,你先做其他的,到时候若是来不及禀报,我替你说说情。”
厨子叹气,而月书见时机到了,慢慢吞吞蹭过来,小心插了句:“罗师傅,你说的鱼片是丢了还是做成其他东西?”
她手上抱着一箩香烛,田管事用烟管敲了敲箩筐,一眼就瞧出她的打算,笑问道:“你要大展身手?上回路上,你说自己厨艺还不错,有拿手的,叫鲜虾鱼板面?”
月书忙谦虚道:“不敢不敢,学艺不精,只会那么一两样菜色。”
她而后言语恳切道:“厨房里的鱼片浪费了,咱们还要东奔西走,求爷爷告奶奶的,先试一试用鱼片做点其他的,届时再做解释。掌事虽严格,却也并非不近人情。”
“我在府里,掌事颇为照顾,特意辟了个小厨房给我,在做河鲜上,有少许经验,罗师傅不妨让我试一试?”
罗厨子见她跟管事熟稔,府里还有掌事青睐,略一思索,抱着死马当作活马医的想法,终于点点头。
月书心里叹息,不过路上强打起精神,进厨房前先给自己洗了个冷水脸。
“你是来帮忙的?”厨房门口,打下手的厨娘里资历最老的那个叫住月书,“方才见你跑出去,怎么还偷懒,本就人少,快快帮忙,把那些下人吃的碗筷洗洗。”
一身简朴打扮的少女笑嘻嘻把围裙系上,却是置若罔闻。
“让你做事?你笑什么?!”本该带孙子的老厨娘手叉着腰,揪着她就想把人推到水井边那堆成小山的碗碟旁。