第118章 第118章

他仍拿着那勺子,硬着头皮走到厨房。

世间守恒,食物与有生命的东西都是灵力幻化不出的。

众人回到殿中,厨房里,小弟子忙前忙后,十分兴奋:“方伯,你看看这里的食材,你准备做什么菜?”

他走到墙边桌前,看那里摆了一桌子食材,有……绿色的,黄色的,红色的。

叫什么一概不清楚。

他随手一指:“这个……”

“南瓜啊,好嘞,怎么做,蒸还是炒?”

江暮很疑惑:“南瓜不是一小块一小块的吗?”

弟子:“啊?”

“怎么?”

“切了之后,才是一小块一小块的啊。”

“哦。”他又看旁边,“这个都烂了,那么多洞,还是不要了吧。”

小弟子:“啊,莲藕本来就有很多洞啊。”

“哦。”

小弟子也疑惑了,蹙着眉,挠挠头。

江暮扫了一圈,默默回到灶台边:“我才来,也不知道他们喜欢吃什么,你随便切吧。”

“好的好的,我切好了您来炒。”小弟子干活很麻利,很快把菜配好端了过来。

江暮看到一盘白的,一碟淡黄的,还有绿的,还有一些加工过的食材,白的,红的,另有小碟子装了几瓣白色的东西和几条黄色的丝状物,几个透明小瓶,这个他倒是认识,是盐,旁边红的是辣椒面,应梧玉的一个弟子总喜欢带着,他倒是看眼熟了。

火烧得正旺,他也只好加上水,将食材倒进锅里。

小弟子点着火,抬头一看,见豆芽干豆腐青菜都一并下锅了,直接用水煮,没有加油,有点蒙,但转念一想,人家厨艺这么高,一定有他的想法。

他烧着火,再抬头,看那鱼肉片和牛肉片也一并倒进去了。

不是,他这些食材是可以做三个菜的,方伯怎么都倒一个锅里去了。

一定有他自己的想法,他点头,自己只管烧火就是。

烧了好一会儿,他再抬头,看方伯已经将东西都捞出来了。

这就好了?

小弟子还是有点蒙:“方伯你不加姜蒜吗,调味料也不加?”

“哦。”江暮本来要走了,又倒回来,在桌上看了几眼,用排除的方法确定那一叠装着几瓣白色东西和黄色丝状物的是姜蒜,于是一碟直接倒了上去。

弟子:“生吃啊?”

“还有调味料。”江暮把盐和辣椒面也撒了一点进去。

“不加油吗?”

“哦,对了,要加油,油需要烧吗?”

弟子木讷地点头,感觉自己也有点不确定了:“需要吧?”

“好。”江暮倒了油进锅里,在旁看着。

锅里有点水,油烧热了,开始发出嗤嗤拉拉之声。

江暮继续看着。

那锅中开始冒烟。

小弟子张大了嘴:“这会着火的。”

“哦。”江暮淡淡道,把那锅端起来,直接泼到菜上。

“为什么要先煮菜后放油啊……”小弟子完全看不明白,但是,话还没说完,猝然闻到一股香气,那是姜蒜辣椒面等被热油激发出的香,闻着就已垂涎欲滴。

那菜闻着香,看上去也浓郁,他尝了一口,顿然眼前一亮,煮好的菜,豆芽,豆腐,与肉片鱼片,后面再调味,保留食材原有的鲜味,再以热油激发出辅料的香,麻辣鲜香,各种食材层次分明又完美融合。

他当即以赞扬的目光看过来:“方伯您可太神了。”