可惜古掌柜不在，实际他们当中最擅长策略的便是他，可惜他今日去户部李大人那里尚未回来。

其他人也没有更好的主意，便决定按照胡掌柜的策略先试试。

到了挑战的第三天，刚开始营业他们早早地就挂上了降价的招牌，果然吸引了一大波食客，除了每天都来购买的赵鑫顺外，食客看的多愿意掏银子的少之又少。一天结束后，他们发现第三天的销量甚至比第二天还要少。

几个人都愁眉苦脸的，这时负责与户部李大人对接食材原料的古申之一脸忧愁地走进来。

“古掌柜，我们今天的销量又降了。”郭如意主动迎了上去，将目前的状况和他详细描述了一番。

古申之摇摇头，惋惜道：“你们选错策略了，这里不是梅镇，是京城。京城的人要比梅镇的人有钱多了，他们没那么在意价格，更喜欢新奇的东西。所以第一天我们推出的水晶糕很受欢迎，但是第二天有其他的食肆模仿后销量就降了，这时候如果我们继续推出新品就可以了，但是我们用降价策略去推行，导致京城的食客更加不感兴趣。”

“原来如此。”郭如意眼睛亮起来，“我们还有四天时间还有机会扭转局势，明天我们推出新品就可以了。”

古申之苦笑着，“要是这么简单就好了。现在出大问题了，不管我们的厨艺有多高超都无法翻盘的，我们都被长公主算计了。”

“怎么会这样？”小翠惊讶极了。

其他几个掌柜倒是很平静，面如死灰，脸上的表情好像在说，早就知道会有陷阱等着他们，现在终于出现了。

“事情比较棘手。今天户部李大人将最后一批原料运过来了，我发现有一小部分变质了，虽然我已经处理了，但是剩下的品质都不太好。”