第26章 葱油饼

小镇人家 朽月十五 1814 字 2022-09-25

这个孔明灯有点不像陇水镇的样式,更为精巧,灯笼中间有根青绿色悬起的络子。

糊的纸也更为光滑细腻,一副夏日时景图,远山、稻田、浮云、青梅,物虽多而却不杂,点起灯时应当很好看。

反正是讨了阿夏的喜欢,她觉得这更像挂在家里的灯笼,而不是孔明灯。

“画的这般好,我都舍不得把它放出去了。”

她的语气有点惋惜。

“那挂在你屋子里,夜里点起灯看看。”

盛浔就没有想要叫她放出去。

“那我留着,毕竟是我拿一件事换来的,”阿夏喜滋滋地收下,又问道:“现在可以说什么事了吧?”

“还没想好,晚上告诉你。”

“好吧,哎,你们大家要不要在孔明灯上写字啊,要的话我去拿笔。”

阿夏提起那盏灯笼,起身问道。

“当然要了,阿夏你家不是有糊的孔明灯,拿几个空白的上来,哎呀不白拿,你画的这般费时,我才不舍得放。”

“成成成,我去拿。”

等阿夏跑出去后,大家拿着孔明灯试探着能不能飞起来。

盛浔双手撑在晒台围起来的石栏上,眺望远处的天,三青踱步过来,平日里惯常乐呵的脸此时也多了几分凝重。

“我瞧到了。”

“瞧见了什么,”盛浔头也没回,声色很淡,好似一点都不关心他瞧到了什么。

三青缓口气,“那个灯笼里面,还糊着一张纸是不是?”

“你眼睛还挺尖。”

“你在山亭拿着张纸跑遍了各大的寺庙,让僧人写梵语。我记得可太深了,如今却被当成了糊灯笼的。盛浔,你的心思我都有点瞧不出来了。”

三青哪里不知道,他又不是真的傻。

“喜欢就拿来糊了,”盛浔甚至舒展下身子,一点被质问的样子都没有。

“喜欢纸,还是人?”

盛浔侧过头看他,神色不变,语气带了点缱绻,“纸有什么好喜欢的。”

“你藏的还挺深,啧,怪不得,”三青将手搭在他的肩头,想起之前的事情,又低低地道:“那你可有得等了。”

盛浔抬头去看天,声色悠然,“快了。”

“你可别说笑。”

“我说,夏天快不远了。”

“你少给我打哑谜,”三青白了他一眼,“别让我发现你的老鼠尾巴。我跟你说,可是站在阿夏这一边的,坚定不移。”

“巧了,”盛浔起身往后头走,留下一句话,“我也是。”

徒留三青看着他走远的背影气闷,死活也看不出来之前有一点苗头。

作者有话说:

这两天家里装修,来不及写了,先放一点吧。红包没写文字,所以算是私发的,如果没发我再补。今日照旧发。

葱油饼做法很多,网上用饺子皮的我做过,很硬,但里头的馅还是挺香的。做法参考—《寻味中国:上海·苏州》

分享一段梁实秋先生在《雅舍谈吃》里面对葱油饼的看法,我觉得挺好,别嫌我啰嗦≧▽≦

标准的葱油饼要层多,葱多,而油不太多。可以用脂油丁,但是要少放。

要层多,则擀面要薄,多卷两次再加葱。葱花要细,要九分白一分绿。

撒盐要匀。锅里油要少,锅要热而火要小。烙好之后,两手拿饼直立起来在案板上戳打几下,这个小动作很重要,可以把饼的层次戳松。葱油饼太好吃,不需要菜。