灵尾猪没什么毛，处理起来非常方便。

回来的时候，水已经开了。

苏觉把半边猪下水焯过一遍后，锅里的热水就出现了殷红，然后迅速泛白变成血沫子。

把水倒掉，苏觉再起锅烧油，下锅煎至肉块表面微黄。

捞出以后，再次起锅，放入适量白糖，开始翻炒。

等糖融化，开始气泡，微微泛黄，直接加入猪肉翻炒，同时放入酱料。

整个过程，他做的得心应手。

如果说之前他做出了十几年来，最好吃的菜。

那现在，他感觉自己每天的烹饪手法，都在进步。

这完全是实力提升以后，掌控力所带来的。

翻炒结束后，苏觉加入一碗清水，开始大火烧开，接着转小火。

慕怜月偏过头来，全程看在眼里。

她心里清楚，这个时候小火烧的过程，都很漫长。

可没办法，自己徒弟做饭最喜欢这样，似乎这小伙慢炖的过程，就是整个菜的精华一样。

他完全不像爆炒的时候有观赏感，也不像收汁出锅时，有厨艺感。

可偏偏，这一步所用的时间，占据了整个做菜过程中，至少一半的总用时。

就在慕怜月想着这些的时候，苏觉还是没有闲着。

他把最粗的毛竹，一根根打入自己刚才选好的位置，挖好的眼子里。

修地基的过程太麻烦了，为了防止回潮，所以他选择直接架空，离地一尺。

到时候，再在底下回填上炉灰，铺上陶片，基本就能杜绝回潮的问题。

十六根毛竹，分两头打入地下半丈。

苏觉开始按已经提前刻好的榫卯结构，往预设的圆洞里穿横梁。

整个过程，他做的相当认真，细心。

像是一个纯粹的老匠人，在完成一件艺术品，又像是回到了小时候，他用泥巴，完成一件自己想要的雕塑。

人类对空间探索最初的欲望，和对事物期待感的驱使，以及对会出现的完成感渴望，共同推进着苏觉继续下去。

慕怜月歪着头，她什么都不用干，就显得很闲。

看着自己这便宜徒弟忙的团团转，但却无比认真的神情，恍惚中她产生了一种不明所以的感觉。

“盖房子有那么好玩吗？”