她在岸上指挥,他下鱼塘。
这是个费力气的活,好在鱼塘内的鱼不少,折腾一个多小时,抓了二十几斤。
王秀芬已经把摆摊需要的东西放在他车里。季淮赶紧洗掉脚上的泥巴,换掉了脏兮兮的衣服,穿上人字拖,拿上车钥匙就开车往镇上赶。
天已经亮透了,两人赶紧在街上找个地方摆摊。
他们家鱼塘主要的品种是罗非鱼,这种鱼好养活,而且肉质细腻鲜美,当地人也爱吃。
罗非鱼被放在盆里,由于耐低氧,一条条活蹦乱跳的。
季淮没出来卖过东西,口才也不如王秀芬,被她安排在一边。温芸也醒了,他正在和她打字聊天。
“这是河鱼,我孙子刚抓上来的。吃了你就知道味道不一样。”王秀芬布满老茧的手抓起鱼,老道说着,“你看看,这和饲养的鱼不一样,肉结实。”
季淮瞥了她一眼,默默没说话,他给温芸拍了个小视频,先拍了街上的人,又拍到他们的摊位,王秀芬也入镜了。
只见王秀芬已经说服来问价的人,抓起一条鱼就放在称上,接着拿下来放在砧板上,手握着鱼头,手脚快速在鱼身上捣鼓,鱼鳞飞起。
几秒后,将鱼翻身,再来几秒,成功去除鱼鳞,一刀斩断鱼尾。
随后一手按着鱼身,另一只手斜着握刀,一刀下去,鱼肚子就被切开。刀子再往里一切,鱼肚子里的内脏就被挖出来,左右两边鱼鳃各来两刀,放在水里洗了洗。
季淮扯了一个袋子递过去,她把袋子一翻,覆上去抓住鱼,再一翻,鱼被装进袋子里递给顾客,“十一块钱。”
整套动作行云流水,一共就没用几分钟。
小视频只能拍摄十五秒,温芸看了前半段,但她也觉得非常厉害。
“必须说是河里的鱼才好卖,饲料喂养的不好吃,好在我们家的鱼也算半野生,比饲料喂养的好吃。”王秀芬说完又对他小声说,“不然就便宜了,一斤便宜两块钱,当然得说是河里抓的。”
季淮赞同点着头。