所有的事情都交给一个人是不妥当的，徐筝不希望以后跟许灵反目为仇。

“鱼鳔的收购怎么样了？”

徐筝突然又想起来前几天卖的火爆的果冻可能会断货的事情，赶紧问道。

在现代小孩的眼中果冻不是什么新鲜玩意，主要原材料分为琼脂鱼胶和明胶三大类，琼脂是海中植物提取物，明胶是动物骨皮胶原变性降解加工要十几道程序，鱼胶是鱼鳔制作出来在唐代还是贡品，而且只有硬骨鱼才有。

徐筝的知识面仅限于鱼能吃，鱼胶的制作方法还是从书上看到的超简单流程，想要做出成品只能从头开始大海捞针。

“没问题了，我们去码头请教了渔夫，他说不少鱼都有鱼鳔。”

种花家的被动技能之一就是觉得东西太贵自己做，徐筝知道鱼胶的做法又有了原材料自然是一切好办，她甚至还琢磨着可以把剩下的琼脂和明胶也加工出来，回头给自己增加一些竞争力。

不过这些都是研究院那群小天才的工作，暂时也不需要太着急。

“只有这几种能做吗？”

徐筝看着面前被挑出来的寥寥几种皱起了眉头，出于谨慎她一次并没有到大批量购入鱼鳔，而是少数量多种类的挑选着来，结果也是真的翻车很惨烈，能真正做出鱼胶的淡水鱼种就那么少少几个，果冻还是只能走高端路线。

徐筝终究不是什么百科全书，她不知道能做鱼胶的鱼只有石首鱼，黄花鱼，斗湖鱼，鳕鱼，鳗鱼等寥寥几种，而且除了斗湖鱼剩下的不是海鱼也相差不大，可能还有什么鱼是可以制作鱼胶而且便宜的，但徐筝手头的方法也并不适用。

兜兜转转还是只在高层打转！