“我要吃辣子油炒卤猪耳朵。”

“好。”

“我要吃红烧排骨红烧肉，要味道最好的那些部分。”

“好。”

……

徐筝的脑子里几乎是一瞬间就出现了数百张关于猪的菜谱，也就是这个时候她才像个小孩子, 不断冲着许灵叽叽咕咕，满脑子都是好吃的。

“都做都做，这批要是不够咱们还有第二第三批呢。”

许灵答应的相当爽快，相较挣钱当然是满足自家小祖宗更重要，大不了以后搭配着卖再弄点特价，反正都是没本的东西。

“后面几批可能有点小。”

徐筝激动了一会儿也就平静下来，新鲜的要吃卤味要做，腌制产品少不了特色零食也要来一些，加上给女郎们的福利绝不是什么小消耗。

“那也比没有好。”

近代农村的猪大多都是两三百斤起步，徐筝在这个时代用了劁猪和煮猪食两种增肥技巧，就算实在什么都缺至少喂出个一百六七应该问题不大。

一头猪有一百六十斤，去血去骨去掉各种零碎就算一半，剩下的纯肉也能割出八十斤，因为有跟徐筝的协议在先，农民大概能拿到五十斤（零碎归徐筝），现在猪肉的价格还算比较稳定，留下五斤过年剩下的卖了就是一笔纯收入，来年可以自己买猪崽子养的那种。

后面因为订的人比较晚，不过粗算起来也有三十到四十斤的收入，可能到手的钱不算很多，却也足够来年自己定猪崽子走上脱贫第一步。

“可以把收猪的事情放出去了。”

现在市场上的猪肉价格还算稳定，可是没有大户吃进的话猪价只会因为供过于求持续下跌，农民保本万幸赔钱正常，徐筝不可能看着这种事情发生。

“我们这边只有最低收购价。”