他猛地捂住了鼻子,别过头嘟囔:“大夏天吃这么冲的东西,不怕长一脸包吗?”
“长得丑才怕长包,很遗憾,我不丑。”沈青青回敬他一句,指指对面坐席摆放好的碗筷,道:“坐下吧,这次我亲自给你示范火锅该怎样吃。”
听她这么一说,司予才注意到桌上熟悉的锅底和菜肴,眼中流露出一抹诧异,“水云涧没有这稀奇古怪的玩意儿吧?”
“为了请你吃饭让铁匠连夜打的鸳鸯锅,又特意去农户家买的最新鲜的食材,够意思不?”
“你会这么好心?”司予的狐狸眼一眯,更谨慎了。
“我对吃的向来上心。”沈青青拿起盛蘸料的小碟子,一边往墙边摆放调料的位置走,一边催促他:“你到底吃不吃,吃的话就去拿碟子弄蘸料。”
“啧,这就是你请人吃饭的态度。”司予嫌弃摇头,身体却很诚实地拿着碟子跟了上去。
“吃火锅第一步就是要调蘸料。蘸料一般分两种,一个是干碟,里面加芝麻碎、花生碎和辣椒面、盐……”
话未说完,司予已经往料碟里加了一大勺芝麻酱。
沈青青无奈地摇摇头,“算了,你爱加什么加什么吧,蘸大酱都行。”反正也不是她吃。
“我也是这么想的。”司予又将魔爪伸向芝麻酱旁边的调料碗,秉持着雨露均沾的原则,每样加一勺,最后盛了满满一碟子乱七八糟的调料。
沈青青已经放弃他了,独自配好蘸料,袖子一撸,开吃。
先来两片土豆垫垫胃,接着就是火锅的重要嘉宾——毛肚,每片毛肚烫个十几秒,烫得起了卷卷往麻油蘸料里一滚就可以入口了。
这次司予终于没有粗暴地把食材一股脑丢进锅里了,学着她的模样烫起了毛肚,然后是各种肉片,鱼片、薄五花、牛羊肉……
渐渐地,司予也吃出门道了,倒掉碗里乱七八糟的蘸料,按照沈青青的方法重新调了一份,然后埋头苦吃,很快吃出了一头汗。
沈青青擦擦嘴,从身后的冰鉴里捧出一罐酸梅汁,给他倒上一碗,“尝尝我干娘自己做的酸梅汁,口味一绝。”
司予瞧着她慈眉善目的模样,非常不习惯地舔了下唇,“沈青青,你该不会想把我害死在这儿吧?”