夏慕说完这些,便直接回到了家。
秋辞的胃不算好,上次吃了烧烤又喝的酒,第二天明显能感觉到他身体不大舒服,所以今天晚上的晚餐,夏慕打算做一些养胃的食物。
之前夏慕看到过一篇文章,养胃的食物并非是大家常说的稀饭、馒头、小米等食物,而是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。
所以,夏慕打算做香蕉吐司、苹果泥还有蔬菜拌饭,再炒两个青菜。
当然,宴请地点就在家里。
其实这些菜都不难做,夏慕家里有面包机,直接烤了一个大吐司,早上起来就开始烤。
夏慕回来,则是将大米淘好浸泡在一旁,再将鸡蛋、缸豆、胡萝卜、香菇切成丁,最后打入五个鸡蛋,搅拌均匀。
将浸泡过的大米放在锅里,然后在周围淋上一圈复合酱油,倒入鸡蛋液,以此放入刚才切好的鸡蛋、缸豆、胡萝卜和香菇。按上煮饭模式就不用管了。
吐司做好之后,夏慕从面包机里拿出吐司,将这些吐司四周切掉,然后切成薄块,用擀面杖将这些吐司擀平。
夏慕拿出一个碗。在碗里倒入鸡蛋、牛奶还有一点点糖,搅拌均匀之后放在一旁。接着便是剥香蕉,然后碾压成泥。
这一步必须要快,不然香蕉泥遇上空气后会氧化,便会变色,变成土黄还好说一点,变成黑色就不好看了。
香蕉泥放在吐司中间,两边刷上蛋液后飞快卷起,夏慕速度快,不一会就把这些香蕉泥卷好了。
在锅中倒入一点点油,烧好之后,把吐司在鸡蛋牛奶液里滚上一圈,煎至两面金黄就可以出锅了。