还差几味调料，但是可有可无。

调料准备好，顾锦开始清理猪头肉，猪肝脏，猪大肠。

这些东西清理起来很麻烦。

半个小时后。

顾锦非常轻松地端起一盆血水，往院子中走去，发现前来卖猪肉的人又换了一拨。

她端着一大盆近有二十来斤的血水，走到门外泼到外面。

就在之前，顾锦在厨房试了试，她的力气真的变得很大。

之前堆在血污水盆里的猪头，猪肝脏大肠，少数有近百斤，她都能轻易端起来，一点都不吃力。

第34章 想赚钱，摆摊卖卤煮

力气变大了，这无疑是个好消息，这样她接下来去县里卖卤煮，不需要找帮手了。

本来，她还打算找顾家杰，现如今她一个人就能搞定。

顾锦回到厨房，先做得是猪头卤煮。

将清理好用刀切成大块的猪头肉，均匀地放到锅内，把各种调料全部放到进去，再放入适量的水，盖上锅盖开始烧火。

卤煮要先大火煮沸腾后，后面就要小火慢慢温着，这样的火候掌握能让卤猪肉特别香。

顾锦坐在灶台前看着火，时不时地添把柴。

去县里卖卤煮，是她之前就有的想法。

在后世有一位富豪曾说过，在如今的时机摆个摊子就能发财，很多人不敢，十年后买支股票就能挣钱，很多人不信，再往后过个十年八年开个网店就能赚钱，很多人不试。

如今她回到二十年前，想要赚钱，最快速的方法就是去摆摊卖东西。

无论是什么时候，吃才是人的最根本，所以她要卖吃食。