卡西把手中提着的东西放到地上,伸手就要去帮顾锦洗菜。
顾锦让位,让她在水池前清洗剩余的蔬菜。
“卡西你多想了,是小安刚回来,说要吃我做的菜,我这才想要做一回,好久没下厨好像有些手生了。”
这话很大安慰了卡西。
她脸上的慌乱退去:“家主应该很喜欢您做的菜,还记得我当初刚被老夫人送来的时候,家主总是提起您做的饭。”
也正是这个原因,卡西更加精心研究灵域菜系。
顾锦笑笑不语,她越过卡西,看之前被她放到地上的尼龙袋子,还有装着菜的菜篮。
很显眼,卡西去了市场买菜。
她好像还闻到了一股鱼腥味儿。
地上的尼龙袋还在动,里面有什么东西挠发出滋啦声响。
“卡西,你买了什么东西?”顾锦指着地上的一堆东西。
正在洗菜的卡西,手上动作不停:“今天市场有新鲜的鱼头,我想给家主顾小姐熬鱼汤喝,还有一些螃蟹跟虾,青菜。”
顾锦双眼一亮。
她走上前,打开袋子:“不熬鱼头汤,我们做剁椒鱼头。”
“听您的。”
有了卡西打下手,顾锦在厨房省了很多时间。
中午十二点,两人开始用准备好的食材做饭。
这是掐着安明霁睡眠时间估算的。
第一道菜就是剁椒鱼头,
鱼头在之前就被清理干净,从后背刨开,去除了鱼鳃,撕掉了鱼身内侧表面的黑膜。