不过——她反正都是要离开这个世界的人了,说不定还没等肉长起来就走了,白钥跃跃欲试,口水都要留下来了。
看她那迫不及待的小眼神,杜阮笑着说:“你最近身子太虚了,羊肉能补血益气,补虚御寒,你要多吃点,我还买了两根大骨棒。”
白钥眼睛瞬间就亮了。
杜阮走过来盘腿坐在她跟前,拿过一个碗开始掰馍。
吃羊肉泡馍是有讲究的,要先把馍掰成指甲盖大小的碎块,然后再把熬煮的些许浓稠的羊肉汤连带着肉块一起浇上去,挖上几大勺油泼辣子,看着原本清淡的汤底被染的红彤彤,焦糊的香味不断刺激着鼻腔,食欲一下子就上来了,口水忍不住的分泌。
汤里的馍块泡软之后外面一层nangnang的,内里又韧性十足,很有嚼劲,裹上厚厚的一层沾染了羊肉汤香味的辣子……
白钥忍不住了,立刻伸手去拿馍。
杜阮拦住她:“我来吧,待会指甲盖疼。”
羊肉泡里的馍一般都十分顽固,要靠大拇指的指甲才能掐出小块,往往一块馍下来,大拇指都快不是自己的了,吃完好几天都觉得指甲盖要翻。
但机器切出来的馍总没有手工的那么入味,吃着没感觉。
白钥以前想,等自己有钱了一定雇人给自己掰馍,没想到不出钱出身体也行,这分明是自己赚到了!
她心中暗喜,视线不自觉落在了杜阮的手上。