“幼安大人,我们来吧,你要是不放心,在边上看着也好。”
“这……怎么好让大人你来做菜呢?”
“是啊。我们来吧。”
李幼安却笑了笑道。
“一百多个人呢,待会有的是你们发挥的机会,我就是先做个示范。”
一百多人的食物在没有一口超大的锅的情况下当然不是一次性就能做完的,怕是要好几个锅同时准备。李幼安也不是喜欢为难自己的人,有人帮忙的情况下,她只准备做个示范,然后让其他人跟着学。
为了方便把仅有的一点肉尽量平均的分给一百多个人,李幼安让几个做饭利索的男女把鸡鸭肉切丁,羊肉切条。
这个期间,她把花椒和她弄出的雪花盐翻炒,把炒好的花椒磨成粉混合在炒好的盐中,先用椒盐和葱姜、香茅草给这些肉丁做一个马杀鸡。
用鸡蛋和面粉加椒盐调成面糊,再开始热油,肉丁裹上面糊后下锅炸。
虽然都说油炸食品不健康,但不得不说,油炸食品真的可以给人带来幸福感,随着热油的激发,椒盐鸡块那鲜香中透着微微辣的刺激感就仿佛一根羽毛一样飘出厨房,在外面人的鼻尖处浮动,挠得人鼻尖痒痒,心也痒痒。
随着椒盐鸡块炸至两面金黄后,李幼安默默看了眼肩膀上的某只眼睛都直了的粉兔子。隔壁小孩馋没馋哭她不知道,但是这只兔子显然已经馋得快要跳进油锅里去了。
“说好的椒盐鸡肯定少不了你的,不过先别急,还有花椒羊肉锅没做好呢。”
黑发魔法师一边吩咐几位帮厨把鸡鸭羊的内脏、肠子等切配一下,一边对着对着粉兔子友好的提出建议。
“如果你实在忍不住,要不还是先去外面等等吧?”
粉兔子却只是眼神坚定的‘叽’了一声,坐在李幼安的肩膀上坚决不出去。
兔兔行的,兔兔可以,兔兔愿意接受这甜蜜又痛苦的折磨!