明天王青野打算卖烤串儿，寿司怕今天做好了要坏，把食材准备好后，明儿摸着黑给做好送到唐家，时下把米饭已经蒸熟，配菜也准备好了，就等着明儿做个新鲜便好。

要卖烤串儿还得要烤架，这个一早他就在铁匠铺里打造好了，大硬件有了，还得配置各种调料，瓶瓶罐罐的尽是琐碎事，好在多了个周竹，可以帮他处理食材。

他准备的食材种类不算丰富，海货有虾鲫鱼柔鱼等，肉类的话就买了些五花肉，再者就是些适合烤的应季蔬菜。虽说种类不全，但后世摊贩光是卖个烤鱿鱼都能生意火爆，所以要想生意好，吃食种类丰富是加分项，味道好才是王道。

提前用姜蒜汁水把鱼腌制好，有周竹帮忙，倒是没一个多时辰就置办好了。

“郎君，你这会的吃食太多了，日日就没重样的。”

王青野道：“过些日子也该重样卖了，好些食客吵着要买之前的吃食，这些日子你都过来，我一一教着你做，到时候也省些心。”

周竹受宠若惊：“这手艺活儿怎能说教就教，郎君也不怕别人学了去。”

“都是些小吃食，东西一旦问世以后，但凡别人多费些心思钻研也是能捣鼓出来的，防着守着做点生意也太碍手碍脚了。”

王青野拍了拍周竹的肩膀：“你好好跟着我干，以后学了手艺自己也能去开家铺子。”

这话倒是说的周竹飘飘然：“欸！我肯定跟着郎君好好干。”

卯时，王青野就给自己的小雇工下了工，瞧着太阳快下山了，天气也凉快，王青野拎了两个篓子，打算去赶海，指不准捡到些蛏子海螺蛤蜊，晚上的菜就有着落了。

自打那小崽子走后，买一回菜就能吃好久，前儿请了张家父女俩吃酒，做的菜端到今天都还没有吃完。

“王大哥，你也来赶海了？”

正说到张家父女，就见着了张燕儿。

“是啊，今儿个你也来了？”