炸薯条,最是简单。
陆青悠把去了皮的土豆,洗干净切成粗条状,再用水洗干净土豆的淀粉。
烧一锅水,水开后把土豆条放进去煮到水开就行,不用时间太长。
捞出来控干水分,最好是撒入玉米淀粉,如果没有,就用面粉。
翻动到每根土豆条都裹上粉,油锅烧热之后,一根一根放入油中,小火炸制。
炸到表皮金黄,用筷子触碰的时候又酥脆敢就可以了。
出锅后,撒上少量细盐用盆翻动,均匀之后就可以了。
空间里的东西会保持不变,所以明天送之前拿出去就行。
陆青悠把炸好的土豆条,用小盘子装了些放在一边,剩下的全部装进食盒。
继续开始做薯片和面包糠。
其实薯片如果做的很薄脆,也可以碾碎做炸鸡。
但是今天她准备了很多馒头。
做这些她已经很熟练了,厨房的工具也齐全。
没多久香喷喷的炸薯条,炸薯片和炸鸡翅就出锅了。
陆青悠把给江南园的留好,再把单独装好的小份端到客厅的茶几上,还准备了番茄酱和芥末蛋黄酱。
小吃一摆,饮料一备,准备和赵北冥一块看电影。
她看了看时间,就转身跑了出去。
第69章 西红柿首富
陆青悠跑出小房子的时候,赵北冥已经挥汗如雨的开垦出一大块空地。