遂摆摆手：“我就随便说说，没事没事，没有就算了，我就吃甜的也行。”

谁知老板娘倒是来了兴趣，在旁边凳子上坐下：“卤汁，花生，芝麻什么的我知道，但是那个什么辣椒油和香菜是什么？”

“嗯？”钟姚疑惑，“你们这儿没有辣椒吗？”

老板娘摇头。

钟姚又看向闫清，闫清也没听说过，摇摇头。

“就……辣的味道，你们做辣味儿的东西是用什么？”

老板娘想了想：“你是说茱萸？”

煮鱼？这是什么？学渣钟姚表示没听过。

“就大概是这个吧，反正就是辣味儿的那个调料，剁碎了倒入热油煎一下就是辣椒油，不是，煮鱼油了。”

老板娘听的默默思索，这姑娘说的东西真是新奇，茱萸她们平时做菜时常会用到，倒是没听说过用热油来炼的。

“至于香菜嘛，”钟姚回忆，“这个肯定有的，我昨天吃馄炖的时候就有放，就是那种绿色的，有香味儿的菜。”

老板娘一听就明了：“是芫荽吧？“

“大概是吧……”古代这些菜的名字都这么复杂，她连这些调料都分不清楚，钟姚觉得自己果然是不用考虑开小吃摊的想法了。

老板娘听完笑道：“姑娘真是见多识广，说的这吃法实在新奇，你就这么随随便便将自己的独门秘法给我说了，不怕我偷学吗？”

“哪是什么独门秘法啊，”在现代度娘一搜各种教程，“我只是以前去别处偶然吃过，会说罢了，你要是能偷学去最好，那我天天来光顾。”

“那我可要回去好好研究下了，争取让姑娘来天天光顾。”老板娘被钟姚逗笑了。