第300章

“恕我眼拙,没有看出你的真身是商界小诸葛,商业布局极富先见之明,有如高手下期,走一谋三步!”

“过奖过奖”,屠豪谦虚道:“我只是以前吃过这方面的亏,本是好心做善事,但最后却被一些小人敲了竹杠…唉~往事不堪回首!”

屠豪是钱多人傻的放养型富二代,未入冥界阴司之前,一直活的稀里糊涂,被各路人马以各种理由骗走过不少钱。

在鬼门关走过一遭,劫后余生的他才渐渐打开了脑中的智商开关,从前一次次被坑被骗的经历,成为了后半生防骗防坑的重要素材。

景栗前脚学了商业理论,后脚就付诸于实践,和王敬商谈酒楼服务改革大业。

经过一番深入讨论,决定将可靠且有丰富经验的五位伙计提拔为领班,分别安排在酒楼的一到三层,负责总体情况的把控,并给每一位店小二的服务打分。

为了增强公平性与激励性,特在后院店伙计休息的房间内挂上服务计分表,上有每人每天的分数记录,月底累计分数最高的六位伙计,能够得到一贯钱的额外奖励,年底另有年终奖,每人所得的具体金额也以日常服务分为基准进行发放。

放眼整个长安城,任何一家酒楼发给伙计的奖金都没有凤临阁高,有钱才会有积极性,其他店里的优秀店小二说不定也会纷纷跳槽前来。

至于赠送的小菜,汤宗自有降低成本的妙法,那便是物尽其用。

凤临阁昔日的定位相当于现代五星级酒店,食材的选择极其严苛,青菜只用最嫩的部分,芹菜要掐头去尾,油菜只取菜心,其余的部分往往都会浪费掉。