楚家人会被宦官整的多惨,这还是个未知数,景栗让祝妈妈安排人去日升茶楼和德郡王府门口,查探第一手消息。
客人三三两两离去,嘈杂的酒楼渐渐安静,王敬将账册送入,并说道——
“小姐,今晚酒楼无法正常迎客,只能招待提前预定过晚饭的客人。”
“为什么,出什么事情了?”
景栗以为中了“福无双至,祸不单行”的魔咒,宦官那头的破事还没解决,酒楼事业又遭遇了滑铁卢。
王敬满面喜色地回道:“中午生意太好,所有食材都卖光了,汤大厨只能临时采买菜肉现做,招待不了太多客人,明日一定准备充分,让晚市和午市一样红红火火。”
景栗这才松了一口气,原来是买卖太火爆,食材和菜品供不应求,她抛开烦心事集中精神——
“务必要把订桌的客人招呼好,今天大家都辛苦了,你给厨子和伙计们都发些赏钱,以后都得按照今天的样子好好招待客人。”
“赏钱不太好办…”王敬面露难色:“咱重新开业才一天,赏钱给的多了不合适,给的少只怕伙计们会不满,尺度实在不好拿捏。”
商业小天才屠豪支妙招:“多做点红包,里面写上不同的金额,就像微信抢红包一样,让厨子和伙计们抽,不管钱多钱少,大家都能开心乐呵。”
这确实是个好主意,红包金额的多少主要靠运气,抽到大红包的人开心,抽到小红包的人也不会对酒楼有怨言。