这事闹的,真是传错话了。
好在现在误会解开了,当下,王老头承诺这就回家去把李青青叫过来交易咸蛋方子。
这样的好事,就怕夜长梦多出什么差错。
马清微笑道:“老伯莫急。路上慢点。”
掌柜的待王老头父子走后,不解的问道:“东家为何执意要买咸蛋方子。”
掌柜的名叫马向南,是马家的家生子,连姓都是马家赐的,忠心耿耿,深得马清的信任。
马清直言道:“你已经试过,咸蛋能保存两个月不。这样的吃食都可以运到北方去卖。眼下北方已冷,你家老爷我若是派人带着咸蛋去北方卖,你觉得会如何?”
有多大的本钱就做多大的买卖。
李青青想的只是在湘城卖咸蛋,马清已经畅想把咸蛋卖到大唐国的北方去了。
马向南一幅恍然大悟的样子,“哦,冬天天冷,北方没有青菜吃,鸡也不怎么产蛋,我们湘月斋的咸蛋里面放了盐,可以当菜吃,这样的美食定然售卖的好。”
马清想到了什么,脸色倏变,冷笑道:“江南斋的老何还想在腊月跟我抢买卖,哼,到时有了咸蛋,我看他拿什么抢!”
江南斋是湘城另一家做点心的铺子。这家历史悠久,已经几十年了,总店不在湘城,而是在大唐国最繁华的江南,名声远播,凡是去过江南的人都知晓。
老何是江南斋驻湘城店铺的掌柜,也是江南斋东家何家的嫡系。
从湘月斋成立起就跟江南斋打擂台,是商业对头。
哪怕是江南斋这样的江南赫赫有名的老店,也没有把点心卖到北方去,原因之一就是点心不容易存放。
这次,马清准备用咸蛋令湘月斋在腊月狠狠的压江南斋一头,还要用咸蛋打开北方的市场。