猪肉越肥价钱越贵。王家人肚子里极缺油水，她买的是五花猪肉，一斤十四个铜钱。

猪板油就是用来炼猪油的纯肥肉。

大唐国的猪油比菜油价钱高。猪油一斤三十五、六个铜钱，菜油一斤三十个铜钱。

一斤品质较好的猪板油能炼出六两多猪油，余下的是油渣。

猪油炒菜吃，味道好，营养价值高。油渣可以炒菜、拌馅，也是美食。

因此猪板油的价格比猪肉贵的多，一斤猪板油二十六个铜钱。

李青青提着肉。王老头提着六大包点子、干果。两个人仍是花了两个铜钱坐驴车回家。

第16章 油渣飘香馋人

昌镇是和县去湘城的必经之地，距离湘城仅三十里。好的地理位置使这里很繁华，人口稠密。

昌镇的一条主街街道，车水马龙。

此时，街头有个身材矮胖灰色衣裤中年男子在卖力的向路人售卖青菜饭团。

“我的青菜饭团别看菜少，可是好吃的很，价钱便宜，一个饭团一个铜钱。”

矮胖男子是和县附近村子的农民，昨天下午在县城卖菜时看到张大虎的青菜饭团买卖特别红火，今天一大早就和家人做了二百多个青菜饭团。

原本他是要到和县卖青菜饭团，岂料看到和县城门外好几人都在卖青菜饭团，就改变路线跑到昌镇来卖了。

昌镇的人流量不比和县少。昌镇的人兜里有钱。

只是矮胖男子做的青菜饭团，品相实在难看，并且饭团里面没有放盐，吃起来味道寡淡，就算便宜，买的人也不多。