对于这一点，苏芳愿跟之前小斌搭桥认识的老板通过气了，这一片有人来问的话，会帮忙宣传。当然，在挂上招牌的第一天，同样在作坊区说得上话的伯母也过来问过，答应了会帮忙宣传。

虽然无法得知具体的落实情况, 不过……

苏芳愿站在一边，看着店里的人, 那可谓是摩肩擦踵。

也许是第一次见这新奇东西, 也许是宣传效果出乎意料的好, 也许是大斌的颜值和便宜的水果有了妙用。总之，生意莫名很好。

这次经营的模式跟食堂制又有些不一样，钵钵鸡都是串好的，直接按串算钱就行，食客可以自己拿。说是自助模式更贴切些。

食客按照自己的喜好选好要买的串儿, 拿到前台，在小斌大斌处付账就行。付过钱就走，过程还是比较迅速的。

钵钵鸡能包含的菜式更多, 也能再一定程度上减少食物剩下来的浪费情况。所以明显是能够在这片街区生存下去的。

看着生意不错的店铺，苏芳愿很是满意。不过成不成功，还得看之后的情况。

毕竟大多数人是来尝新鲜的，真的喜欢才会再来买，虽然有便宜的水果解腻，但是顿顿吃这种有些油腻的东西，可能还是会受不了。

最理想的情况是，后续每日能来的客人是今日的一半就好。算算大致的收支情况，还是能赚些钱。

“苏姑娘，你回来开店啦？这次的两个小伙子比前那两个婆子好多了。”很快，有眼尖的食客认出了在墙边站着的苏芳愿，熟络地过来搭话。

“是啊，又把铺子租过来了。”苏芳愿笑着答了话，随后有些疑惑地问道，“之前那两个婆子有什么做得不好的吗？”

陈婆和林婆虽然品行有些问题，不过做事还是很勤快麻利的，看起来对客人也挺热情的，难不成还背着她做了什么讨人嫌的事情吗？