听到了她的反馈,也就笑盈盈地应了一声:“夫人吃饱了?那要不要再来点饭后小酒,刚好我这边也快收拾好了,咱们一边喝、一边商量啊。”
“什么小酒,烈吗?我喝不了太烈的酒啊!”胡静娴好奇地探头看过去。
孟青舟说:“放心,是桃花米酒。”
胡静娴一顿:“桃花米酒?原来桃花也可以用来酿酒……不对,现如今这个季节,你又是从哪弄来的这么多桃花啊?”
“”
当然是从背包里头拿的存货。
孟青舟笑而不语。
她头一次接触到桃花酒,那都已经是上辈子的事儿了,那个时候,她身边有一个特别爱喝酒的朋友,每天都在折磨着要弄点什么花样出来。
然后某一天,她那个朋友忽然间神秘兮兮地给她送了一瓶装在精致白瓷瓶中的自酿酒,味道闻起来比普通的白酒要更香一点,其中还隐约藏着淡淡的花香味。
当时她尝了以后感觉味道还挺不错,就很是好奇的问对方,这桃花酒是怎么做出来的。
结果那个朋友告诉她,其实这所谓的桃花酒就是个噱头,因为……
那玩意儿是拿茅台泡花瓣,仅此而已。
所以,孟青舟当时喝的是加了点花香味的茅台酒而已,压根就不是正经的桃花酒!
不过因为这个经历,孟青舟就忽然间对自酿酒起了点兴趣,她专门跑到一个小酒坊,跟人家酿了几十年酒的老师傅学怎么酿花果酒。
既然要做桃花米酒,那必不可少的肯定就是桃花了,得先把采集好的桃花用筛子筛干净,确保只剩下花瓣以后,找个大盆,把花瓣放进去,加一点盐和一堆水泡着。
等着花瓣泡上一会儿之后,再捞出来沥干,要是刚好能等到一个有太阳的大晴天,就放在太阳下晒着,效果自然会更好一些。