许导:……
导演许文博只好商量道:“嗯,那你先把它放了,我们再补拍一遍吧,你演一演,别抓那么快,记住要体现出与鸡斗智斗勇。”
“导演,你昨天开拍时还说要真实。你好善变啊!”吴树果有些抱怨地直言道,弄得旁边的董文文青筋暴起,十分想上去捂住吴树果的嘴巴,让她不要乱说话。
“要不然我怎么能是导演?”
虽然嘴巴上这么说,但是吴树果还是把大公鸡放了,获救地大公鸡十分激动的溜了进去。
第二次开拍,吴树果接过饭店老板乐呵呵递过来的手套,孤立无援的站在一群争强好斗的大公鸡中。
假装很害怕的吴树果往后退了退,那群好斗的大公鸡并不怕人,对吴树果视若无睹,这次她扑进鸡群中假装没抓住,正一脸遗憾要继续追时
一只趴在墙上的大公鸡,慌乱地直接飞到了她的怀里。吴树果顺手一捞就把鸡接住了,有些无辜地看着导演。
这个是主动投怀送抱的,跟她无关!
就这个抓鸡的镜头拍了五六遍,才拍出许导想看的效果。
等抓了鸡回到山城时天已经渐黑,饭店老板亲自下厨,吴树果帮忙打着下手。
只见饭店老板热锅炒制底料,姜蒜入锅解腥提味,随后放入一大勺增鲜提香,使汤汁浓稠的豆瓣酱后炒香放入剁好的鸡肉,加水。
最后一些饭菜里不常见的药材当归,沙参,枸杞等数味滋补中药材。然后放小芋头一起倒入高压锅中闷制。
一旁打下手帮忙刷盘子的吴树果脖子抻着老长,早就被香味儿勾去了魂儿。
等服务员把做好了菜端上来后,摄影师把镜头对准菜来了个特写,吴树果早就坐在桌子上拿筷子等着了,放下后迫不及待的夹了一口,被软耙入味的鸡肉烫了下,可这麻辣鲜香的鸡肉实在是太好吃了!她舍不得吐出来,硬是含泪吃了下去。
最最好吃的还是吸满麻整锅汤精华的小芋头,绵密香甜中带着蒸锅汤的香味。