梁嫂子瞧了瞧她的尖下巴，又割了一小块瘦肉放进去，“让你姐给你补补。”

二丫也不推托，摸出个荷包拿出绑好的铜钱串，“谢谢嫂子，这是二百五十文，多的给宁娃儿买糖吃。”

宁娃儿是梁嫂子家的独苗，她这话一出就让梁嫂子笑得更开，等到二丫跑远了，梁嫂子还在感慨，这两姐妹又能干又贴心，做起生意来肯定能红火。

郁桃正在后院折腾她那罐子老汤。

一碗好吃的汤面，好吃的面占三分，浇头三成，最后的四成便是底汤。

五斤大骨、半只老母鸡，加上葱姜各种香料炖煮两日，用海带香菇水吊鲜，得了这么一大罐汤。

郁桃将汤料都捞了出来，把飘着淡黄色油脂的奶白底汤舀了大半出来，又将烫过的新大骨丢了进去加满水继续熬煮，等到这汤熬出来，以后每十日补充一次大骨和鸡就成了。

舀出来的汤香气扑鼻，却还不是郁桃想要的底汤，她将其撇去浮沫，和另一锅用萝卜胡葱等熬出来的蔬菜汤混合，才成了合用的底汤。

这样混出来的汤既带有骨头的香醇，也有蔬菜的香甜，被香菇和海带吊出来的那一点鲜则是郁桃的得意之笔，她先前在逛码头的时候，从货行里面找出来了干香菇和干海带，还感慨了果然是四通八达的津门。

不过这底汤还得静置一会儿，郁桃从仓库里面搬回来一个陶缸，将放在阴凉中的另外两个也搬了过来，这是她前阵子用自酿的豆豉做出来的酱油。

豆豉是去年夏天就晒好的，也是她从浣溪镇带过来的为数不多的“财产”，将打碎的豆豉和特调香料液混合静置两日后得到的便是头抽酱油，再将剩下的料里加盐加特调香料液曝晒两三日得到的便是二抽，而她刚刚搬过来的就是三抽。