在看到蟹酿橙的那一刻,李太太准备离开白记饭馆的脚步突然顿了一顿。
面前的蟹酿橙十分完整,外表看起来就像一个完整的橙子,看不出任何裂纹。李太太见过世面,没有以为白一诺真的给她送了一个橙子来,知道这就是她买的蟹酿橙。
但是知道归知道,李太太还是被震惊到了。
厨师是怎么将橙子开盖之后,又能将两部分严丝合缝地合在一起呢,这也太能唬人了。
原本准备离开的李太太收回了脚步,情不自禁地打开了这个橙子。
随着橙子打开,蟹香橙香交织在一起,扑面而来,让人口齿生津。
太漂亮了,手里的橙壳边缘有着连贯繁复的花纹,精致得不可思议。作为重中之重的蟹肉晶莹透亮,反射着光芒,蟹肉在果酸的作用下变得透明,乍一眼看起来像水晶一样。
整个晶状体充满了胶质的感觉,让人光看就能想象到它的口感应该是如何的爽口润滑。
李太太曾经吃过蟹轩的蟹酿橙,价格比这个蟹酿橙还要贵一点,样子也没有这个蟹酿橙好看。
李太太没想到蟹轩著名的蟹酿橙,面对这款蟹酿橙的时候居然输了。
蟹肉的金黄,衬托着蟹的橘红,宛如一份精致的艺术品。因为这一副景象太美,让没什么艺术欣赏细胞的李太太都不忍破坏。
最后还是白一诺走的时候,提醒了一句:“请趁热吃”,李太太才回过神来,拿起了勺子向蟹酿橙伸了过去。
蟹肉刚一入嘴,李太太就不禁睁大双眼,蟹酿橙的味道比她想象的还要好吃。
蟹酿橙和平常吃的菜味道很不一样。没试过的人可能觉得蟹肉和橙肉是两种味道强烈无法融合的东西,强扭的瓜不甜,强行融合的两种东西只会变成黑暗料理。
李太太曾经吃过一次蟹轩的蟹酿橙,不是说不好吃,只能说味道一般,橙汁的味道很重,甚至盖过了蟹肉的鲜美。而且蟹酿橙是上锅蒸过的,橙汁在高温下变苦,让蟹肉都带着些酸涩。
她之所以会吃蟹酿橙,其实只是因为邀请客户吃饭来到蟹轩,蟹轩的服务员推荐的。如果要让她再尝试一次蟹轩的蟹酿橙,她觉得还是算了吧。
螃蟹有那么多流传已久,风风火火的做法,香辣蟹,醉蟹和清蒸蟹不香吗?
然而现在,她震惊地发现,原来她不以为意的蟹酿橙可以好吃到这种地步。
橙汁酸甜,一点也不苦涩。蟹肉嫩滑,一点也没有被橙汁的味道盖住。两者达成了一个完美的比例,将自己的鲜美特质发挥到了极点,形成了一个绝妙的味道。
李太太忍不住一口接着一口,飞快地吃着面前的蟹酿橙,没过一会,面前的蟹酿橙就被她吃光了。
她看着橙子内壁的汁水,内心有些惋惜,脑海中突然生出了一种想法。她看了看周围的人,发现别人都没有在注意她之后,悄悄用勺子开始挖起了橙子内壁。
在做出这久违的舔盘行为的时候,她想到了并不富裕的童年,她也会和自己的同学一样,将一块两块的零食都视为珍宝,吃完之后还会将包装袋来回翻看,确认自己将零食吃完了。她在将包装袋里的东西吃完之后,还会舔舔手指。
然而现在的她,食不厌精脍不厌细,消费等级已经上升到一个小的时候难以想象的天文数字。
不富裕的时候,她吃东西的时候是快乐的,变得富裕之后,她变得更快乐了吗?
好像没有。她开始变得攀比,变得更加虚荣了,每天都在琢磨别人吃的东西有多贵有多好,陷入了欲望的深渊。
李太太将橙子内壁的汤汁都挖下来吃干净,才放下了手里的蟹酿橙。