先将那些树叶的残渣从里头捞出来,再用纱布把这些汁液过滤一下,将那些残渣尽数过滤掉,做出来的树叶豆腐才会细腻。
因为昨天就想好了要做树叶豆腐,所以乔晚提前预留好了草木灰水。
如果没有草木灰水的话,这些汁液就没有办法凝结起来。
乔晚小心翼翼地将这些草木灰水到进之前的斑鸠叶汁液里头,一边倒一边搅拌。
因为没有滤网,所以乔晚只能选择用勺子把表面的泡沫舀出来。
做完了这些之后,乔晚便开始准备凉拌用的调料了。
乔晚在现实世界是江南地带的人,并不喜欢吃辣,但是她也不能剥夺别人吃辣的权利,所以还是准备了两种调料,回头让他们自行挑选就行了。
大概一刻钟之后,这些树叶豆腐就已经凝结好了,摸起来还有种布丁的感觉。
不过她还是预留了一部分,因为这玩意儿也可以做甜口的。
第十六章 莫非你看上了顾家兄弟?
这会离饭点还早得很,所以乔晚便将这些树叶豆腐用油纸包好,又想办法将那些调料放在一些小碟子里头,这才提着篮子出了门。
她去的第一站是容懿那边。
因为乔晚想着如果自己先去叶成惟那一边给他送了树叶豆腐之后,他回头知道了自己还得去给容懿送东西的话,指不定心里头还会想些有的没的。
那倒不如就先给容懿送过去再说。
更何况自己还得感谢他帮忙保守了这个秘密。
医馆今天的病人并不是特别多,而容懿在忙完了之后,一抬头就看到了乔晚提着个小篮子站在路对面。