可那么小的女孩儿,十五六岁就远嫁外邦和亲,若是丈夫宠爱长命还好,万一对方是个短命的,那唯芳公主这辈子怕是要经历好几个丈夫了。

在古代丈夫死后再婚的女人本就少,而高门贵族的女子更是以守节为荣,这种丈夫死后再嫁给小叔子,在大周朝是丢人现眼的事。

除此之外,外邦天气气候问题也是不容忽视,这里的人没打过这样那样的疫苗,小小的一个风寒就能轻易夺走人的性命。而听说外邦人喜食生肉,没仔细处理过的生肉如何吃?

就在洛明珠沉思的时候,手底下的那条花鲢鱼尾巴一甩,鱼身上的水甩了洛明珠满身。

随后一个腾跳,竟然跳回了水缸里。

洛明珠回过神来,就想把那条鱼抓起来。

可手底下竟然游来一条草鱼。

洛明珠想了想,算了,就草鱼吧。王爷为唯芳公主和亲的事儿焦急得很,水煮鱼又是上火的东西,今天的话就给他炖个鱼头鱼丸汤吧。

洛明珠将手底下那条草鱼捞了起来,拿起刀去鳞剖腹扣腮。

处理好后将鱼腹两边鱼肉取了出来,鱼头剁成两瓣,鱼骨剁成块状,剁好后用葱姜水和薄盐腌制。

随后拿着那片下来的两片鱼肉用刀轻轻的将鱼蓉刮了下来,在刮的过程中将露出来的鱼刺和筋膜给挑了出来。

鱼蓉刮得细腻,放进盆中再佐以鸡蛋清、淀粉和薄盐顺着一个方向搅拌至上劲后,伸手进去将已经搅拌得上劲的鱼蓉上下拍打,让其增加弹性。

随后烧了一锅微开不开的水,右手抓起一把鱼蓉,握住鱼蓉掐在虎口处轻轻一挤,左手再用勺子轻轻一挖放入水中,一个圆滚滚的丸子就成型了。