陶安然见状连忙站在一边指挥起来，他让人先把土豆洗净刮皮，把沾了泥巴的部分切掉，剩下的切丝备用。

有了事情要忙，厨房里的人也都顾不了紧张，连忙按照吩咐做事。那土豆丝切得都能穿针了。陶安然一边赞叹厨师刀功厉害，一边连忙让人把剩下的土豆直接放到灶台里埋灰烤着。有这刀功，土豆不需要全都用来切丝了。几个土豆就能炒一大盘，也够他们吃了。

切过土豆丝，再过一遍水。然后就是起锅烧油，放土豆丝和辣椒陈醋，大火爆炒，锅里翻滚，炒出香味，放盐，最后再装盘。

一道酸辣土豆丝就这么快速地做好了。陶安然先夹了一根土豆丝入口，虽然口味好像略微有些差别，但就是记忆中的那个味道。

他终于吃到土豆了，真是不容易啊！不说让人去找种子，就是从播种到收获，中间都有好几个月的时间呢！这样一想，他都要被自己感动到了，为了吃到土豆，他也是蛮辛苦的。

第070章

陶安然带着做好的酸辣土豆丝和其他几样饭菜到桌子上时, 萧景瑜正在让人给土豆称重。陶安然见状也走过去看看。他也想知道到底收获了多少土豆。

一人拿出一杆长称，称杆的一头勾起装满土豆的篮子，一头放上秤砣。随着篮子被抬起, 秤砣开始移动，直到秤杆平衡。这时再看秤杆上刻量的痕迹，就能知道一篮土豆有多少斤了。

陶安然在一旁看着，一篮满满的土豆大概是四十斤，总共五个篮子。只是后来的两个篮子没有装的那么满, 土豆要少一点。再加上今天用在厨房的土豆，总共大约收获一百八十斤左右的土豆。

陶安然想起春天种土豆的时候, 那时候挑选出来的发芽的种子也就二十斤的样子。还要去掉在地里没长成的坏掉的种子，真正成长起来的种子估计也就十几斤。但现在几乎收获了十倍的回报。

除了选择了肥沃的土地外，赵管事的精心照顾也不可少。他不在的时候, 施肥除草都是赵管事帮忙处理的。所以陶安然决定等会就送点土豆给赵管事尝尝。

萧景瑜得到准确的数字后, 整个人都有些不敢置信。他是亲眼看着这些土豆被人从地里挖出来的。那块地看着也就一两分的大小。就能收获这么多土豆。那要是一亩地都种上这土豆, 能收获多少土豆？

那个数字, 萧景瑜都有些不敢想象。

萧景瑜让人把土豆放到一边, 平复了一下心情后, 才看向王妃问道："然然, 土豆做好了吗？"

陶安然连忙回神, 拉着萧景瑜到桌边，指着酸辣土豆丝说道："王爷, 这就是酸辣土豆丝。你快尝尝。"

萧景瑜闻言，在他期待的目光下夹了一筷子土豆丝。入目看去, 这土豆丝根根分明, 闻着又有股酸味, 入口则是酸辣脆爽的口感。

陶安然看着仍旧在品味的萧景瑜, 连忙问道："怎么样，好吃吗？"

萧景瑜想了一下回道："口感酸辣脆爽，确实不错。不过也只是有些新奇，并没有那么让人流连忘返。"

说完还拿眼望着王妃，似乎在疑惑这好像并没有你说得那样好吃！

陶安然看着他，心里腹诽该不会是自己把土豆说得太夸张了，让萧景瑜在心里把土豆抬得太高。然后尝试之后，有了心理落差。

陶安然连忙解释道："王爷，这酸辣土豆丝只是一道家常菜而已。味道自然没有那么夸张。不过这道菜也有好处，那就是很下饭。"

萧景瑜闻言，夹着土豆丝就着饭吃，确实大开胃口。

两人吃到一半，萧景瑜突然问道："然然，你说过这土豆不光能做成菜，也能作为主食。这可是真的？"

陶安然一边嘴巴不停，一边点头应着。今天忙到现在，他都快饿死了。

萧景瑜继续问道："那作为主食要怎么吃？是和米饭一样蒸着吃还是需要磨成粉做成面条一样吃？"

陶安然看着他，使劲咽下嘴巴里的食物后说道："都行啊。怕麻烦的话，直接洗干净放水里煮着吃，隔水蒸着吃，放火里烤着吃都行。对了，厨房的灶台下我还埋了几个土豆，等会我们再吃。"

萧景瑜得到肯定的答案，又接着问道："然然，这土豆应该是从春天开始种的，到现在收获，也就需要三四个月的时间就行。这种植土豆可有什么需要注意的，平常人家也都能种吗？"

陶安然放下夹菜的手，大概明白他的意思了。他问道："王爷，你是不是想要推广种植土豆？"

萧景瑜重重点头，"不错，我是有这个打算。这土豆高产，又能作为主食，如果大面积种植的话，恐怕以后再遇到饥荒之年就不用怕了。"