早点啊，那肯定不是鱼菜了，五爷连最后一丝希望都褪去了。

公孙先生又不是晏四，他敢抢晏四的签王，却没办法动手去抢公孙先生的，五爷留恋地看了一眼签王，然后继续听公孙先生说话。

“那家早点铺子，如今已经不在了，老夫前些年还特意去过一次，真真是可惜了。”

公孙先生虽然是个南方人，却很喜欢面食，包括开封府的厨娘也是他面试招聘的，做面食很有一手，什么阳春面、鸡汤面、干拌臊子葱油面，他百吃不腻。

既是如此，他当然想要点些吃不到的美食。

“所以，先生是想点一道早点？”

“也不知道是不是早点，那家铺子卖得最好的，乃是一种用细油煎的开口饺子，饺子两边是开口的，且微微翘起，里面裹着酥软的肉馅，不论是蘸酱油吃还是蘸醋吃，都非常好吃。”

黎望一听，心想，这不就是锅贴嘛，公孙先生果然是个体贴人，点的菜如此之简单，等到春日里，将春笋剁碎配合肉馅，绝对是一口鲜没错了。

“若是为难，老夫可以另换。”

黎望闻言，当即道：“不为难，先生只管提要求，做不做得出来，却是我们巽羽楼的事情了。”

这一看，就是很有把握的样子，公孙先生见知常并不勉强，当即便将签王递到了南掌柜的手里：“既是如此，那就有劳南掌柜了。”

南星见少爷应下了新菜，当即麻溜地接了签王，随后道：“不麻烦不麻烦，恭喜先生。”

“先生对馅料有什么要求吗？”