奶娘突然的发问打断了范小敏的思考。

“是有这个打算，但是我现在有些犹豫，冬天没有这么多蔬菜的时候，咱们怎么办啊？”

奶娘正想夸火锅好呢，结果范小敏的问题也给她泼了一盆冷水。

“小姐，没有菜就涮肉啊，肉比菜好吃多了！”

彩云吃了一大口猪肉片，满足的不得了。

她说的是有道理，但是总有一些人吃肉吃腻了，想吃菜。

这些人大概率是有钱人，是庆春楼的目标客户，她不得不考虑这个问题。

“冬天都有些什么菜啊？”

范小敏对平时的吃喝不上心，记忆挺模糊的，关键时刻还是问问厨娘靠谱。

厨娘他们的桌子就摆在旁边，巧婶立马放下筷子过来回话。

他们冬天吃的就是萝卜、胡萝卜、土豆、白菜、莲藕和一些腌制的咸菜、酸菜。

范小敏听着这几个菜眉头都皱起来了，种类太少了。

“豆腐和豆芽呢？”

“小姐，豆腐和豆芽是何物啊？”

范小敏愣住了，仔细回忆了一下自己的记忆，这个世界还没有豆腐！

豆芽也没有！

然后腐竹、豆干、豆皮……通通没有。

她好像找到了另外一个发家致富的道路，但是再一想她又摇头了。

做什么梦呢！

她自己根本就不会做豆腐。

“那冬天有蘑菇吗？”