贺盼弟激动的道：“妹妹可真是我们全家的大福星，又想出好吃的什么皮，我们家的铺子用这个肯定能打败张胡子家的凉面。”

李良笑道：“酿皮。娘，姑姑做出来的新的吃食叫酿皮，可好吃了。”

李玉雪道：“酿酒的那个酿。酿皮……”

“哦，还有吗？我尝尝。”

“有。我特意给你们留了。”

李大北趁李玉雪去厨房取酿皮的功夫，跟李四北说了古怪的中年男子一事。

李四北心里暗道：这位大人还记得我有妹妹的事。希望他不是小肚鸡肠，不会怪我骗了他。

下午，李玉雪传授娘家人做酿皮，晚上在炕上跟吕英杰提了一嘴。

吕英杰压根没多想，还道：“多做些，我们酒楼也买。天气渐热，我们酒楼卖凉面，同街的面铺、小酒馆也卖凉面，我们酒楼就改卖酿皮，不跟它们争买卖了。”

李玉雪对于这样的小要求，立即点头同意，道：“行，那就签契约。你代表酒楼，我大哥代表饺子铺。酒楼每天从饺子铺进多少酿皮，都写在契约上面。”

“没问题。一斤多少钱？”吕英杰晚饭时吃了酿皮，味道真的很好。

他吃过的美食不少，夏天能跟酿皮媲美的小吃美食还真没有！

会有个别人不喜欢吃蒜，不喜欢吃酿皮。

但是市场大部分的人喜欢吃，那就能赚到钱。

“饺子铺卖酿皮，打算一盘四两，再放些黄瓜丝、蒜泥等调料，一份卖六个铜钱。酒楼要是按斤买，带调料、黄瓜丝、蒜泥，一斤酿皮十个铜钱。”