一行人到了县城直奔宴江南而去，宴江南虽然是个酒楼，但后面还带了个小院子，这院子不大，姜子延他们来了可以作为临时落脚的地方。

姜子延此行前来主要有两个目的，一是酒楼已经筹备的差不多了，他今日特地来检验一下这三个大厨学做的菜，还有让几个姑娘做的奶茶。二则是来看齐掌柜的好事。

酒楼的徐掌柜见姜子延来十分热情，他恭敬的道：“东家，酒楼已经准备差不多了，咱们准备什么时候开张啊？”

徐掌柜这几日已经等着急了，姜子延之前跟他们说的是十天之后来试试三个厨子新学的菜，可已经十几天过去了却迟迟没动静，他不由得有几分担心。

一直不开张就意味着一直不能赚钱，这酒楼上上下下也不少人呢，光是停业整顿这段日子可全部都是开销，他有些发愁，万一东家以没开工为由不给这个月工钱，那他们也没办法说理。

如今东家终于来了，徐掌柜可高兴坏了。

姜子延道：“不急，我先看看他们的菜学的如何再说。”

“是东家，我这就吩咐下去，让他们把这阵子学的菜都做一遍给您尝尝。”

这时候一楼里面的奶茶店有两三个姑娘在忙活，姑娘们也都是附近的农家子，都是家里很穷困的那种，见东家来了，十分有眼力见，三个人齐齐将这段时间调制成功的奶茶端了上来。

三个姑娘战战兢兢，其中有一个胆子大的站出来介绍道：“东家，这是这几天我们几个按您说的秘方调出来的茶，左边这一杯是用红茶炒制的，里面加了枸杞，梅子果肉，葡萄干，花生碎等等，名叫乌龙梅茶。第二杯是用红茶炒制后加了煮过的牛奶调制的，第三杯……”

小姑娘口齿伶俐，一会儿便介绍了完了眼前的五杯奶茶。

姜子延拿起一杯乌龙梅茶尝了一口，入口酸酸甜甜，里面还有果肉，一边吃一边喝，清爽甘甜，味道十分不错。

又尝了后面的几杯，他指着第三杯绿茶道：“这杯里的绿茶放多了，有些微苦，可以再适当的减少一些茶粉，加些冰糖和鲜梨汁，再调一调试试。其他都还不错，等过几天酒楼开张了，就可以正常营业了。”

三个姑娘闻言十分开心，连连点头，表示知道了。

姜子延看向那个口齿伶俐的姑娘问道：“你叫什么名字？”

“回东家，我叫小桃。”说完，她又看向两个小姐妹儿，道，“这是小夏和小菊，我们都是清平县旁边不远的下堡村的。”