白芨走上前，这里的食材很齐全，倒是能让他大显身手一番。拿过一条猪里脊肉，麻利的切片，

“有酒吗？”

“有，你等一下，”一位师傅从角落的拿出一个小小的瓦罐，递给了白芨。白芨接过来闻了闻，酒味虽然不能和现代的相比，但是有一种特殊的香味，这可是光用粮食酿造的，年份越久越是醇厚！比那些不知道添加了什么，还有保质期的白酒好多了，

拿来淀粉，打了一个鸡蛋只要了蛋清，加上酒，盐，调成糊状抹在肉片上，将白菜切断，葱姜切丝，蒜切泥，热锅冷油将葱姜翻炒，然后将调料铲出来放一边，留一些油将辅菜放入大火炒脆，将辅菜盛到碗底平铺；将豆瓣酱用炒出来油炒散，与炒过的调料一同的放入少量水，开锅放入少许盐、酱油、糖，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉熟后连汤一起装入碗内；最后把辣椒面均匀洒上，一道水煮肉片就做好了。

白芨又麻利的做了一条水煮鱼，这里的人并不喜欢吃鱼，不仅因为鱼肉刺多，而是做法有问题，做出来的鱼又腥又苦，并不受欢迎。不过，他可是会做的。

随着白芨的动作，孙悦的眼睛越来越亮，不着痕迹的狠狠吸了吸鼻子，空气中芳香的味道简直让人心花朵朵开！等白芨做好之后，迫不及待的拿起筷子尝了尝。

肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣鲜香四个字简直占全了！

孙悦领着白芨回到楼上，迫不及待的开口

“说吧，这生意怎么做？”

第42章 小狐狸

白芨笑笑，倒是也不着急，慢悠悠的给自己倒了一杯茶

“那就看掌柜的有多少诚意了。”

“诚意自然是有的。”孙悦眼中闪过一丝惊讶，这小伙子，倒是沉得住气，是个有成算的人“只是不知小兄弟到底是个什么意思呢？”

白芨眯了眯眼，这个老狐狸，倒是圆滑的很，这是转着弯的跟他耍太极呢，不过今天他还是真的没有多少时间跟着他耗，索性就直接跟着他直截了当的说了

“今天跟掌柜的谈的生意主要是两个，一个是刚才做的两个菜的菜方，一个就是这辣椒面了。”

“呵！”孙悦嗤笑一声“你刚才做菜的时候我们可都是看着的，做法步骤可是已经知道了，你又怎知我会跟你做这个生意？”