“今天有什么菜色推荐的吗？”

五香章鱼饭。

平日里，像是紫苏、生姜这类比较常见的香辛蔬菜，因为口味偏向清爽的缘故，所以经常就会被选择用在挂面和凉拌豆腐里，很多人应该已经吃厌了。

不过，这些香料混上了章鱼再和饭一起吃，反而有一种新鲜的感觉。

艾丽西娅坐在柜台跟前，木板后边，就是马奇大叔做饭的那个台子。因为距离很近，所以即便隔着那个小短板，也能够把砧板上面的情况一览无余。

煮好的章鱼，泛着诱人的紫红色，长长的触手上吸盘硕大。一看就是刚刚才从海里面捞上来的样子，肉质很是新鲜。

除了碗面上一眼就很明显的紫苏和生姜，还有被掩盖在底下的毛豆和白芝麻。

分量随个人喜好，把章鱼切成薄片，马奇大叔还是一如既往的手大，大方的一撒就堆成了一个小山。新蒸好的米饭和材料一起放进往里面混合，最后撒醋和一点用来调味的酱油，这饭就算是做成了。

除了这个饭，还有马奇大叔拿手的天妇罗。

八丈草在小森算是很常见的，大多生长在海岸线，可以凉拌，也可以做成天妇罗。因为涩味的缘故，还需要提前焯水再炸。

最后再浇上店里特制的酱汁，炸好的八丈草就像是做好了的鸭儿芹一样，有着独特的香气。不喜欢的人只是凑近一点就受不了，但是喜欢的人，却爱的不得了。

上菜之前，马奇大叔还特意每个人都问了一遍，这才把菜给端了上来。

明明只是一盘小配菜而已，却又是给弄了一大盆端了上来。