第17章 017 卤味锅（二）

“没想到这家店的东西竟然那么上相啊, 这可真是怎么拍都好好看啊，我还没加滤镜呢，怎么就那么好看了？”王心蕊满脸惊讶地感叹着, “这个卤味锅看着火辣辣的, 一看就让人好想吃, 里面东西还多, 真是划算。”

她以前拍过很多食物, 有些吃的看着还不错, 但是拍出来却始终不怎么上相, 怎么看怎么奇怪。要不是哪里看着太空了, 要么就是……反正就是怎么看都不好看。

“哈哈，你看我说得对吧，先把照片拍了准没错，”卢静得意一笑, 目光重新锁到了眼前的食物身上，用力咽了下唾沫, 舔舔嘴唇, “这味道这么香, 应该会挺好吃的吧！”

王心蕊点点头, 将手机放到一边，也拿起了筷子准备正式吃喝：“嗯嗯, 要是好吃我就把帖子发出去，哈哈，这家店刚开业, 到时候我就是首发！”

有一些平台上都有这么一个特点：就是首发的原创内容，会得到多一点的流量扶持。

卢静等她拍了半天照片，早就忍不住了, 光是闻着那又香又辣又麻的味道，看见那些猪耳朵啊卤牛肉啊泡在红彤彤的汤汁中，心里就灌满了期待。

此时见她终于完工，二话不说就抓起了筷子，从小铜锅里捞出了一块猪耳朵，她将其放入香油和蒜泥调成的料碟中裹了一圈，然后迫不及待地塞进了嘴里。

顿时，一股麻辣辛香的味道就包围了她。

由于猪耳朵入锅煮过，表皮挂了一层红亮的牛油，加上还蘸了料碟，所以入口的味道格外奇妙。第一感觉是芝麻香油特有的芬芳，第二道感觉是辣，是麻，直到最后，猪耳朵上特有的五香卤味才终于慢慢泛出，跟锅底的味道混合在一起，形成了一种绝妙的化学反应。

卢静舌尖与之一触，就像是触及了一场人间绝无，只有天上有的美食盛宴，忍不住闭上了眼睛细细品味着。

云乔的锅底炒得好，各项香料与调料的的味道完全融入了牛油之中，去腥工作也做得格外到位，一吃就知道，这真是高人啊，高人。

除味道之外，猪耳朵的口感更是特别。

外面那层皮是软软糯糯的胶质状态，耙中带着点儿微妙的韧劲儿，牙齿一切，便毫无阻碍地触碰到了里面那根脆骨。那脆骨脆得恰到好处，带着几分筋道，不会让人觉得硌牙，又十分q弹，与软糯的外皮一相结合 ，口感十分奇妙。

卢静简直不知道应该用什么样的词语来形容这股绝妙的感受，总感觉自己这些年的书，都白读了。

另一头，王心蕊的菜还没煮好，看着她吃得陶醉，更是心痒不已，一叠声的问道：“怎么样怎么样？好吃不好吃？”

“这个真是太绝了！”卢静吃得连连点头也就算了，还伸出舌头在下唇轻扫了一圈，咂舌道，“原来卤味锅这么好吃啊，一口下去竟然是两种味道，但是又感觉像一种味道，我真是不知道该怎么说了，反正就是结合得刚刚好，你自己试试吧。”