蔡思雨还记得,有一年妈妈做了腌笃鲜,她分明已经觉得味道已经很棒了,但妈妈吃了一口,就皱起了眉头,说是今年的雷笋不行,不如往年的鲜嫩,后面一问才知道,朋友今年寄过来的不是头茬的,而是后面上市的,因此味道少了几分。
蔡思雨当时就惊讶得不行,这么一点细微的区别,妈妈都能吃出来,这是什么舌头啊?这些细微的区别她可都是觉察不出来的。
现在,蔡思雨见妈妈这么不信任云间客,心中就更加地紧张了。
万一等会腌笃鲜端上来不合妈妈的意,她肯定会被念到死的吧。
秀英刚从厨房里出来,蔡思雨就睁大了眼睛,紧盯着她手上的菜,内心默默地祈祷着菜的味道能够好一点。
秀英将锅巴肉片放在桌上,端起了旁边那碗汤汁莹红的菜,全部淋在了炸得金黄焦香的锅巴上,顿时,一阵滋啦滋啦的声音便响了起来,蔡思雨看着她的动作,忍不住惊叹了一声。
纪佳玲也不禁朝着那边多看了几眼。
蔡思雨:“哇,这个锅巴肉片,真的跟我在x音上看过的一样哎!”
秀英笑道:“锅巴肉片趁热吃口感最好,两位请慢用。”
蔡思雨拿着手机,对着锅巴肉片拍来拍去,却看得纪佳玲十分迷惑。
纪佳玲经不住地质疑道:“你们小姑娘就喜欢这些花里胡哨的东西,吃饭还拍视频。不过,菜搞成这个样子,味道真的能好吗?”
在她心里,花里胡哨的东西味道必定都是不会太好的,那些加了蹄髈和鲍鱼的腌笃鲜也是如此。
然后,纪佳玲夹起一块锅巴,矜持的咬了一小口,预备着味道不好就放下筷子。
然而令人没有想到的是,这锅巴的口感分外酥脆,带着微微焦香的同时,上面还浇着酸甜可口的汤汁,令纪佳玲胃口大开,还没等蔡思雨反应过来,她已经连吃了好几块。
蔡思雨有些愣神,懵逼道:“妈,这个很好吃吗?”
她还在拍照片,就看见盘子里的锅巴肉片逐渐减少,吃得这么欢快,还是她挑剔的妈妈吗?